El bacalao es uno de los alimentos del mar que tiene un sinfín de formas de preparación y en estas próximas fechas decembrinas es uno de los alimentos estrella que no puede faltar en ninguna cena.
Además, el sabor del bacalao es delicioso y todos lo amamos. Aunque cabe resaltar que lo mejor no está en su sabor sino en los beneficios en nuestra salud y en Menú te compartimos qué efectos positivos tiene el bacalao en tu cuerpo.
(Pixabay)
El bacalao tiene muchos beneficios en la nutrición pues al comerlo el cuerpo obtienen minerales, vitaminas y ácidos grasos omega 3. Uno de los beneficios más importantes es que cuida tu corazón . De acuerdo con el National Center for Complementary and Integrative Health , las personas que tienen dieta rica en omega 3 presentan menor probabilidad de morir por enfermedades del corazón.
El trabajo que realiza el omega 3 en el cuerpo, como señala la American Heart Association , puede disminuir arritmias y disminuir la presión arterial. Es por ello que se recomienda que a se agreguen productos de origen animal a la dieta: uno de ellos es el bacalao .
Y como el bacalao no puede faltar en estos meses de festejos, puedes seguir la recomendación de la American Heart Association y consumir pescados o mariscos por lo menos dos veces a la semana. Además, este pescado destaca sus vitaminas, como la B12 , que ayudan a funcionar los nervios correctamente.