¿A quién no le ha pasado que se encuentran en plena jornada laboral y les da antojo de algo?, es normal pues el cuerpo necesita mantenerse con energía; sin embargo, comer lo primero que se te atraviesa -frituras, galletas, dulces- no es lo más saludable porque solamente te aportan carbohidratos y grasas trans , que te harán subir de peso.
Evita esos malos refrigerios , aquí te decimos cuáles son los snacks que te quitan el antojo y, lo mejor, no engordan.
Según la experta en nutrición Fernanda Alvarado , una colación no debe tener más de 200 calorías y debe contener carbohidratos , ya que éstos son necesarios para que el cuerpo se mantenga con niveles suficientes de energía; no obstante, no quiere decir que debas obtenerlos de cualquier parte.
Una de las opciones que cubre estos requerimientos son las frutas como la manzana o la naranja. Si eliges la manzana puedes acompañarla de un cereal natural ; o bien, dos naranjas bastarán para mantenerte satisfecho hasta tu siguiente comida.
Otra de las opciones saludables son las palomitas naturales , es decir, hechas en casa. Cinco tazas -ya cocinadas- es la porción adecuada.
Si optas por una barrita de cereal debes cuidar que su contenido de azúcar no supere los 15 gramos.
Si eliges frutos secos , como las nueces , no debes comer más de un puño, pues esta cantidad contiene un promedio de 150 calorías.
Y para las personas a quienes les encantan los antojitos mexicanos, la experta en nutrición sugiere comer un tlacoyo asado, pues el frijol que contiene aporta proteína, esto aunado a la ensalada de nopales con la que suelen acompañarlos.
Por otro lado, la Federación Mexicana de Diabetes sugiere una lista de snacks que contienen entre 10 y 20 gramos de carbohidratos, esto quiere decir que van de las 40 a las 80 calorías, en esta lista se encuentran opciones como:
- 1/3 de taza de pasta de garbanzos + 1 taza de verduras frescas cortadas, pueden ser zanahorias , pepino o apio .
- ¼ taza de queso cottage + ½ taza de fruta.
- 1 quesadilla de queso (hecha con 1 tortilla, es mejor si es de harina integral + 1 onza de queso cortado en trozos pequeños) + ¼ taza de salsa.
- 2 galletas de arroz (con 4 pulgadas de diámetro) + 1 cucharada de mantequilla de cacahuate.
- 5 galletas integrales + 1 palito de queso.
- ½ taza de ensalada de atún + 4 galletas saltines (galletas saladas).
Estos snacks son ideales para mantener tu peso, pues aunque contienen calorías, no son una gran cantidad y podrás quemarlas de manera natural siguiendo con tus actividades cotidianas.