Playita Fresca
45 ml Corajito Clásico
90 ml Agua de coco
45 ml Ginger Ale
Decoración: ralladura de coco
1. En una coctelera sirve el Corajito y el agua de coco. Tapa y agita.
2. Sirve en un vaso high ball y agrega el ginger ale.
3. Decora con la ralladura de coco.
Chula
Ingredientes
30 ml Corajito Clásico
45 ml Licor de lavanda
30 ml Jugo de toronja
10 ml Jugo de limón amarillo
30 ml Soda Mineral
Decoración: flor comestible
1. Vierte todos los ingredientes (menos la soda mineral) dentro del shaker y agita por un par de segundos.
2. Añade la soda mineral a una copa de vino con un par de hielos.
3. Posteriormente, se le añaden los ingredientes ya mezclados con una técnica de doble colado.
4. Decora con la flor comestible.
Corajito Spritz
45 ml Corajito Clásico
90 ml Vino espumoso tipo Brut
30 ml Jugo de naranja natural
15 ml Jugo de limón verde
Decoración: Rodajas de Naranja
1. En un vaso o agitador sirve hielos, el Corajito Clásico, el vino espumoso tipo Brut, el jugo de naranja natural y el de jugo de limón verde.
2. Mezcla mediante la técnica throwing, es decir, pasándolo de un vaso o agitador a otro.
3. Sirve con hielos en un vaso tipo old fashion o una copa de vino.
4. Decora con rodaja de naranja.
Todos los cocteles son creación del mixólogo Marco Aurelio Dorantes, ganador de World Class México 2018, quien nos recomienda disfrutarlos mientras escuchamos la playlist que creó exclusivamente la DJ mexicana Miss Mara.
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