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Manhattan
Ingredientes
1 oz de vermouth Antica Formula
2 oz de bourbon
3 dashes de Angostura Bitters
Garnish: 1 cereza maraschino
Preparación
1. En un mixing glass con hielo agrega el vermouth, el bourbon y los bitters.
2. Mezcla con una cuchara larga hasta enfriar.
3. Vierte la mezcla en una copa coupe previamente enfriada con hielo.
4. Decorar con una cereza maraschino.
Martini
Ingredientes
2 ½ oz de London Dry Gin
½ oz de vermouth Carpano Dry
1 twist de limón amarillo
Garnish: 1 aceituna
Preparación
1. En un mixing glass agrega la ginebra y el vermouth.
2. Incorpora el hielo y mezcla hasta enfriar.
3. Vierte la mezcla en una copa martinera previamente enfriada, dar un twist de limón amarillo y decora con una aceituna como garnitura.
Sbagliato
Ingredientes
1 oz de vermouth Carpano Classico
1 oz de Carpano Botanic Bitter
Top de prosecco
Garnish: 1 rodaja de naranja
Preparación
1. En un mixing glass, agrega el vermouth y el Botanic Bitter.
2. Incorpora el hielo y mezcla hasta enfriar.
3. Sirve en un vaso highball, agrega un top de prosecco y decora con una rodaja de naranja.
Leer también: ¿Qué es el vermouth y con qué se hace?
