Las muestras de cariño de parte de la comunidad gastronómica en México no se han hecho esperar tras la noticia de la pérdida de la chef Patricia Quintana quien falleció ayer 26 de noviembre a las 19:20 horas a sus 72 años de edad por causas naturales. Los chefs han utilizado redes sociales como Twitter para externar su sentir al respecto.
El chef Edgar Núñez de Sud777, uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica, y Comedor Jacinta señaló que le abrió el camino a los cocineros de su generación.
El reconocido chef peruano, Gastón Acurio, recordó también la labor de Patricia Quintana.
El chef español Andoni Luis Aduriz utilizó escribió un emotivo mensaje a través de Instagram.