La industria cervecera siempre se sube a las tendencias y la época navideña es uno de los momentos favoritos de los maestros y maestras cerveceras para darle un toque diferente a sus creaciones con sabores especiales de la temporada.
Este año no es la excepción, así que te compartimos las 5 cervezas favoritas para tener una feliz Navidad cervecera .
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Esta es una cerveza estilo Brown Ale con canela elaborada en el corazón de la colonia Roma por Falling Piano Brewing Co.
Contiene 6% Alc. Vol. y un IBU de 60, ideal para aquellos que disfrutan las chelas de amargor medio y se caracteriza por ser especiada, panosa y dulce. El sabor a malta caramelo y los toques de canela son ideales para calentar el cuerpo en estos días de frío .
Foto: especial
Dónde comprar: Coahuila 99, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX.
Instagram: @fallingpianobrewing
Se trata de una chela estilo Porter de Cervecería Allende, con toques a ciruela pasa, nueces tostadas, higos y dátiles. Con notas de vainilla y chocolate dulce unidos con la robustez de la malta.
Foto: especial
Su definido sabor a caramelo la convierte en una opción navideña que le va bien a platillos asados u horneados, como el pavo; quesos Gouda, Asiago y Brie o embutidos secos.
Dónde comprar: www.beerhouse.mx
Instagram: @cerveceriaallende
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La Brü trae esta cerveza de temporada. De color oscuro y sabor robusto, con 9% Alc. Vol. Está hecha con piloncillo, anís, vainilla silvestre de la región de Chinantla Oaxaca y una infusión de cognac. Su aroma dulce y especiado tiene todo el espíritu invernal.
Foto: especial
Además, con tu compra, La Brü dona un porcentaje para proyectos de Slow Food México y la preservación de la biodiversidad alimentaria.
Dónde comprar: www.cervezalabru.com.mx
Instagram: @cervezalabru
Cervecería Chaneque tiene esta cerveza de edición limitada exclusiva para invierno, que sabe a " Navidad ". Está hecha con ingredientes típicos de la temporada como anís estrella, naranja, canela y piloncillo.
Foto: especial
Está pensada para ser el maridaje ideal de platillos navideños , gracias a su cuerpo medio y cremoso, clásicos del estilo Winter Ale, además de contener 8% Alc. Vol.
Dónde comprar: www.tiendachaneque.com
Instagram: @cerveceriachaneque
La Casa Cervecera Cru Cru tiene esta cerveza diseñada para esta temporada invernal. En ella predominan las maltas tostadas, el estilo está bien balanceado con un agradable aroma a vainilla y canela y acompañada de un sabor intenso a chocolate y azúcar. Sus ingredientes son: agua, malta, lúpulo, churros, vainilla, canela, lactosa y levadura. Alc. Vol: 7.0%.
Foto: especial
Dónde comprar: www.tiendacrucru.com
Instagram: @crucrumx
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