Menú

Cerveza mexicana triunfa en el "Mundial Cervecero"

México gana medallas de bronce en el World Beer Cup

Foto: worldbeercup.org
06/05/2018 |14:11
Redacción El Universal
Pendiente este autorVer perfil

 México

se llevó a casa tres medallas de bronce en la pasada edición del World Beer Cup , el Mundial de la industria cervecera. Cabe destacar que

. “Este es el año en que los mexicanos hemos demostrado internacionalmente que podemos lograr grandes cosas y los cerveceros artesanales no se podían quedar atrás," comentó Paz Austin, directora de la Asociación de Cerveceros Artesanales de la República Mexicana ACERMEX.

Newsletter
Recibe en tu correo las noticias más destacadas para viajar, trabajar y vivir en EU

Las Cervecerías ganadoras fueron: Cervecería Rarámuri , que ganó en la categoría Coffee Stouts and Porters con la cerveza Odín; la Cervecería de Colima ganó con su lager ligera, Cayaco; y Cervecería Fauna con su Export Stout, Nox Arcana.

La World Beer Cup es la competencia más importante de la industria cervecera mundial. Es realizada cada dos años por la Brewers´ Association. La competencia se divide de acuerdo a cada estilo de cerveza. Las bebidas participantes son calificadas por un panel de 306 jueces provenientes de 34 paises, los cuales se encargan de probar, a lo largo de tres días, las 2,628 cervecerías provenientes de 69 países.

En esta edición, México contó con la participación de dos jueces: José Ruiz y Rodolfo Andreu, fundadores de Copa Cerveza México.