El Día Internacional de la Mujer se llena de cerveza en este 2023, con la quinta edición consecutiva de Pink Flaminga .
Con el principal propósito de conmemorar el Día de la Mujer, Wendlandt, una cervecería originaria de Ensenada, Baja California, reunió a mujeres para la elaboración anual de una cerveza hecha con poder femenino y sororidad.
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Como cada año, la preparación de esta cerveza está a cargo de todas las mujeres que componen las diferentes áreas de Cervecería Wendlandt, desde administrativas, producción, marketing, logística y staff de los tasting rooms, sin las cuales no sería posible mantener en pie la cervecería .
Foto: especial
Esta quinta edición de Pink Flaminga busca crear comunidad no sólo con mujeres del gremio cervecero, sino con todas las mujeres que están poniendo el nombre de Baja California muy en alto y que les gusta disfrutar de una buena cerveza , por lo que también participaron amigas de la industria, provenientes de distintas cervecerías de Ensenada y Tijuana, y así como emprendedoras de diferentes ámbitos de Baja California: Yulia Espinosa, Yunuen Estrada, Daniela Villa, Chantal Siordia y Silvana Pijoan.
En 2023, esta chela se trata de un homenaje que otorga el reconocimiento que las mujeres de la industria cervecera merecen , y que se han ganado por medio de pasión, dedicación, trabajo y esfuerzo. El estilo de Pink Flaminga que honra y visibiliza la presencia de las mujeres que disfrutan de buena cerveza y que hacen posible la industria es una West Coast IPA con 6.5% Alc. Vol.
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Foto: especial
El destape de esta edición de Pink Flaminga tendrá lugar el miércoles 15 de marzo en el Brew Pub del Blvd Costero en Ensenada, Baja California y durante el Ensenada Beer Fest 2023. En las semanas posteriores a la presentación estará llegando a diversos puntos de venta y consumo de la Ciudad de México y Guadalajara.
Ismely de la Mora, diseñadora de Cervecería Wendlandt, fue la encargada de crear la etiqueta de esta quinta cerveza sorora. También contribuyendo desde el arte, estará a la venta una Tote Bag edición limitada hecha en colaboración con Tienda Casa Negra proyecto local de Juliett Navarro, diseñadora gráfica ensenadense.
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