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La Feria del Pulque y la Longaniza 2019
, que se realizará en el municpio de Temascalpa, Estado de México, está por vivir su segunda edición, en donde además del tradicional pulque y la longaniza podrás encontrar otras actividades como eventos culturales, música y artesanías.
De acuerdo con información publicada en la página de Facebook de la
podrás disfrutar de un pulque recién raspado por la mano de tlachiqueros locales y foráneos, además de los tacos de longaniza elaborada de manera artesanal y 100% casera.
También podrás deleitar tu paladar con tacos de carnitas, chicharrón, moronga y de guisado; así como pollo y conejo al pulque con su salsa borracha, quesadillas, tortillas de colores hechas a mano y tortitas de gualumbos (la flor del maguey), entre otros.
¿Te gustan los curados? Habrá de frambuesa combinado con refresco rojo y los frutales como el de mango con maracuya; así como el de frutos rojos.
Para los que disfrutan de los sabores más salados el clásico de jitomate o el de apio y kiwi.
La Feria del Pulque y la Longaniza 2019
se llevará a cabo en colaboración con la Sociedad Turístico Cultural Temascalapa, quienes como una manera de ayudar al planeta invitan a expositores y asistentes a usar alternavitas ecológicas, como cucharas de madera, hojas de maíz a modo de platos y tarros reutilizables, mismos que venderán en el evento.
Dentro del programa contarán con la inauguración del Museo Itinerante Villa y Zapata.
En la música tendrán un repertorio para todos los gustos, desde huapango, reggae y rock.
Dónde:
Explanada de la Plaza Constitucional de Temascalapa.
Cuándo:
Miércoles 1 de mayo.
Horario:
De 11 a 20 horas.
Costo:
Entrada libre, y es un evento para toda la familia.
