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A finales del mes de agosto e inicios de septiembre, en la Ciudad de México se realizará un evento en el que podrás asistir con tu familia o amigos para que pruebes gran variedad de cortes de carne, te diviertas y bailes hasta el cansancio.
El Encuentro Nacional de Parrilleros se llevará acabo del 31 de agosto al 1 de septiembre en el estadio del deportivo Plan Sexenal, en la Alcaldía Miguel Hidalgo, (a la salida del Metro Popotla).
Dicho evento es organizado por Resistencia Parrilera. El horario será de 9:00 a 21:00 horas.
En entrevista con Omar Badillo, Presidente de Resistencia Parrillera, comentó que en el Encuentro Nacional de Parrilleros , habrá 35 expositores nacionales e internacionales y los países que estarán presentes en este evento son Argentina, Uruguay, Venezuela y Estados Unidos.
Omar Badillo también comentó que podrás disfrutar de cortes clásicos como los americanos: T-Bone, Tomahawks, Sirloin, Rib Eye, arrachera así como chorizo artesanal y embutidos.
También habrá asado de mariscos, como pulpo, calamar, pescados a la tabla y si quieres probar algo exótico, también hallarás carne de cocodrilo, de víbora, de búfalo, de avestruz, venado y jabalí.
Las técnicas de parrillada que podrás ver son la de vuelta y vuelta en donde ponen a un lechón y le dan vueltas hasta que esté bien cocido, asados al trapo, al grill, ahumado entre otros.
El objetivo de el Encuentro Nacional de Parrilleros , comenta el Presidente de Resistencia Parrillera, es que" la mayoría de las personas que asistan puedan compartir la mesa y experiencias en una sana convivencia 100% familiar".
La entrada al evento tendrá un costo de 100 pesos un día y 150 pesos acceso a los dos días. Los niños menores de 12 años su entrada es libre. Y los precios que se manejan son 25 pesos el taco y hasta 100 pesos los tacos de carne exótica.
Habrá zona infantil, actividades culturales y musicales. Podrás ver globos aerostáticos, función de lucha libre estelarizada por Blue Demon Jr., exposición de autos clásicos, juego de pelota prehispánico y para los que quieran lucir sus mejores pasos de baile, habrá música salsa, norteños, ska, reggae y rockabilly.
Estadio del Deportivo Plan Sexenal, Plan de Guadalupe y Fausto Nieto, Alcaldía Miguel Hidalgo. (Saliendo del metro Popotla).
Del 31 de agosto al 1 de septiembre.
De 9:00 a 21:00 horas.
El acceso por día es de 100 pesos y 150 pesos los dos días. El consumo es aparte. 25 pesos por taco y 100 pesos los tacos que llevan carne exótica.
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