Mielmesabe
, la famosa panadería y pastelería del colonia Roma Norte regresa este 2020 con una de sus creaciones de temporada más exitosas. Hablamos del famoso pastel de chile en nogada . Durante todo el mes podrás probar esta delicia ya sea por rebanada o el pastel completo.
Al igual que el famoso platillo poblano, el pastel de chile en nogada está cubierto con un betún de queso crema y nuez del color de la nogada y decorado con granos de granada y chochitos que simulan las hojas de perejil. En cuanto al bizcocho del pastel, este está hecho con manzana, pera, durazno, plátano, almendra, nuez y pasitas; mientras que el relleno se compone de una compota de chile poblano.
La dulce creación se vende tanto por rebanada como entero. Los pasteles completos están disponibles para 4, 6, 10, 15 y hasta 20 personas.
Además del pastel de chile en nogada , durante este mes patrio podrás encontrar galletas de mole poblano con pepitas y almendra decoradas con ajonjolí y chocolate blanco; así como galletas de chocolate abuelita con canela. De igual manera, cuentan con un panqué de elote con topping de betún de queso y decorado con un elotito con mayonesa y queso de fondant.
Además de poder encontrar estos postres en la sucursal de la pastelería, también se encuentran disponibles a través de aplicaciones de delivery.
Mielmesabe Bakery
Dirección: Monterrey 225, col. Roma Norte
Teléfono: 55 5204-3664
Instagram: @mielmesabemx
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