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Los problemas en la tiroides afectan a muchas personas, seguramente en algún momento has oído hablar de este padecimiento pero, ¿sabes el impacto que tiene en nuestra salud?
De acuerdo con National Institutes of Health , los problemas en la tiroides vienen con la producción de la hormona tiroidea y pueden “afectar la respiración, el ritmo cardíaco, la digestión, la temperatura corporal y el peso”.
Por su parte, la experta en nutrición Fernanda Alvarado nos explica que los problemas en la tiroides "afectan la apariencia del pelo, las uñas y la piel; además de que aumentan o disminuyen el peso".
Los síntomas se presentan cuando se producen pequeñas cantidades de la hormona (hipotiroidismo) o cuando la producción es excesiva (hipertiroidismo).
Tanto el hipotiroidismo como el hipertiroidismo están asociados con el peso ya que, como indica la American Thyroid Association , “las hormonas tiroideas regulan el metabolismo, tanto en los animales como en los humanos”.
En Menú traemos para ti los alimentos que dañan la tiroides si se consumen en exceso:
Alimentos con yodo
Los alimentos que a continuación te presentamos son ricos en yodo. Éste ayuda con la producción de hormonas tiroideas que, como ya te indicamos, en exceso o en deficiencia traen problemas con esta glándula.
Las cantidades recomendadas de yodo dependen de la edad de la persona por lo que debes consultar a tu médico para que de acuerdo con tu edad y estilo de vida te indique cuánto yodo debes comer.
Algunos de los alimentos que son fuente de yodo son:
Pescado
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Productos lácteos
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Alimentos procesados
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Ciruelas pasas
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Frijoles lima
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Nuestra experta en nutrición nos explica que en México la principal fuente de yodo es la sal, mejor conocida como sal yodada.
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Alimentos bociógenos
Estos alimentos pueden desarrollar hipotiroidismo si se consumen con mucha frecuencia y si no se cuida la cocción. Algunos de los alimentos que debes reducir su consumo son:
Col de Bruselas y col rizada
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Brócoli
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Nabo
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Rábano
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Mandioca
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Mijo
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Soya y sus derivados como el miso o el tofu.
Finalmente, nuestra experta en nutrición comenta que se ha visto que las infusiones de té verde también afectan a la tiroides, cabe resaltar que el té verde natural, no afecta.
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