No busques más. Aquí encontrarás piezas de arte comestibles. Estas son nuestras recomendaciones para comer sushi y otras joyas de la gastronomía japonesa.
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Wabi Sushi
El chef David Portillo aplica en su cocina lo mejor de las técnicas japonesas. No te pierdas el sashimi de salmón.
Dirección: Cda. Orizaba 76, Cuauhtémoc, CDMX.
IG: @wabi.sushi
Wanwan Sakaba
Este rinconcito es uno de los secretos de la colonia Juárez. Pregunta por el gunkan de erizo y enamórate de él.
Dirección: Londres 209, Cuauhtémoc, CDMX.
IG:@wanwansakaba
Izakaya Sushi
Un concepto desenfadado para disfrutar de platillos asiáticos. Además de rollos, ordena su famoso ramen.
Dirección: Av. Insurgentes Sur 866, del Valle Centro, CDMX.
IG: @izakayasushimx
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Hotaru
Su barra se enfoca en el sushi contemporáneo. Pide el Tartufo Roll, con atún picante y mayonesa de trufa.
Dirección: San Isidro 44, Miguel Hidalgo, CDMX.
IG: @hotarumx
P.F. Chang’s
Cocina asiática de alta calidad. Si buscas algo fuera de lo común pide el Warrior Roll, con anguila y salsa de mango.
Dirección: Riobamba 589, Gustavo A. Madero, CDMX.
IG: @pfchangsmx
Señora Tanaka
Un lugar acogedor y elegante. Elige entre sus creaciones que mezclan la tradición y la innovación en cada bocado.
Dirección: Av. Pdte. Masaryk 169, Miguel Hidalgo, CDMX.
IG: @senoratanakamx
Madai Sushi
Acude al omakase, donde el chef Yusuke Kogure enviará una selección de los mejores platillos del día.
Dirección: C. Río Lerma 162, Cuauhtémoc, CDMX.
IG: @madai_sushi
Yoshimi
La chef Miriam Moriyama ofrece una experiencia de sushi tradicional. Aquí debes probar el temari de kampachi.
Dirección: Campos Elíseos 204, Miguel Hidalgo, CDMX.
IG: @yoshimi_mx
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