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Estudiar gastronomía no solo está en los libros y los recetarios, también está en la práctica, mucha práctica. Conforme vayas avanzando en tus estudios culinarios tendrás más clases para practicar técnicas, sazón y conocimiento de ingredientes que nunca imaginaste.
Estos utensilios que aquí te compartimos harán que tus tareas dentro de la cocina sean más fáciles. Así como debes elegir una filipina y mandil de 100 por ciento algodón, debes cuidar tus pies, buscar un calzado cómodo y seguro. El resto de los gadgets son los necesarios para que tus procesos sean más rápidos, ordenados y con mucha limpieza.
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Tijeras para hierbas
Pica en segundos y de manera perfecta el cebollín, perejil y cilantro para tus creaciones.
Marca: Culinary Culini
Precio: $ 540.00
De venta en: linio.com.mx
Trapos de algodón
También llamados caballos, te ayudarán a secar superficies, vajilla y hortalizas rápidamente.
Marca: T- fal
Precio: $186.00
De venta en: Amazon
Mondador
El cuchillo perfecto para tornear verduras y frutas así como para cortes precisos.
Marca: Woodies
Precio: $ 599.00
De venta en: woodies.mx
Pelador
Con forma ergonómica será tu mejor aliado al momento de pelar papas, zanahorias y pepinos. Fácil de lavar y almacenar.
Marca: Victorinox
Precio: $109.00
De venta en: El Palacio de Hierro
Zapatos de trabajo
El soporte de este calzado te ayudará a no sentir cansancio durante la jornada laboral de ocho horas. El material de la suela es antiderrapante.
Marca: Dansko
Precio: $2,736.00
De venta en: Amazon
Sellador de bolsas
Alacena la comida y mise en place en bolsas selladas. También son una opción si quieres cocinar a baño maría o con termo circulador.
Marca: Uline
Precio: $2,475.00
De venta en: Mercado Libre
Funda para cuchillos
Este estuche enrollable hecho de piel es práctico para llevar a cualquier lado. Guarda tus cuchillos, pelador, brochas y termómetro en un solo lugar. Esto te dará orden al cocinar .
Marca: T- fal
Precio: $186.00
De venta en: Amazon
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