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5 restaurantes de la CDMX con el mejor guacamole

Desde preparaciones clásicas hasta creaciones contemporáneas, estos cinco restaurantes en la Ciudad de México llevan el guacamole a otro nivel

Guacamole con pistache de la chef Gabriela Ruiz en Carmela DeMorada. Foto: Angélica Chema
25/09/2024 |09:56
Sofía Danis
Editora de MenúVer perfil

Carmela DeMorada

Aguacate, emulsión de jalapeños con limón, cebolla, cilantro y pistache.

Dirección: San Luis Potosí 134, Roma

Precio: $ 184.00

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Azul Histórico

Aguacate Hass, chile de árbol verde, ajo, cebolla, cilantro, sal de Colima y chapulines.

Dirección: Isabel La Católica 30, Centro Histórico

Precio: $ 240.00

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Antolina

Aguacate de Avocado My Love decorado con ingredientes chinamperos de temporada.

Dirección: Aguascalientes 232 esq. Alfonso Reyes, Hipódromo

Precio: $175.00

Cascabel

Aguacate Hass, cebolla, chile cuaresmeño, jugo de limón, sal de Colima y quelites.

Dirección: Javier Barros Sierra 540, Park Plaza, Santa Fe

Precio: $ 225.00

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La Capital

Aguacate sazonado con salsa verde y decorado con cebolla cambray, chile serrano, cilantro criollo, queso de cabra, granada y aceite de olivo.

Dirección: Nuevo León 137, Condesa

Precio: $235.00