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Se acerca el día más romántico del año: el Día de San Valentín . Para celebrarlo, algunos restaurantes prepararon un menú especial que llenará de amor todos tus sentidos.
1. Pehüa
Este restaurante inspirado en la cocina mexiquense , preparó para todos los enamorados, un menú degustación de siete tiempos compuesto por: Ostión, leche de tigre y frambuesa; Ceviche de jitomates, rábano y ceniza de totomoxtle, Jícama, camarón coco y piña; Jurel hiramasa, salsa verde, cebolla y cilantro; NY steak, mole rosa, morilla, papa y trufa negra; Fresa y toronja; y Chocolate, plátano y zapote negro
¿Dónde?
Pehüa. Av. Sonora 123, col. Roma Norte / 78250343
2. SAGARDI Cocineros Vascos México
Los chefs Iñaki López de Viñaspre y Joan Bagur , te invitan a pasar un San Valentín lleno de sabores vascos. Canelón de foie con trufa, cochinillo asado con setas silvestres en escabeche y coulant de chocolate con salsa de frutos rojos, son algunos de los platillos que podrás degustar ese día. El menú incluye maridaje, así como una copa de cava de bienvenida.
¿Dónde?
SAGARDI. Av. Presidente Masaryk 183, col. Chapultepec Morales / 5250 0881
3. Rufino Gastrobar
Únete a la ceremonia de San Valentín que el chef Pablo Sánchez y el mixólogo Shay Hernández, diseñaron para este día. La ceremonia constará de tres tiempos (ensalada de burrata y betabel, salmón thai o short rib braseado, y crumble de frutos rojos) maridados con el cocktail Rosa Mexicano. Además la velada será amenizada por un DJ.
¿Dónde?
Rufino. Oaxaca 89, col Roma Norte / 2116 8252
4. Jaso
No se puede celebrar San Valentín , sin un toque afrodisíaco y en Jaso lo saben. Los chefs Sonia Arias y Jared Reardon prepararon un menu afrodisíaco degustación que estará disponible del 14 al 17 de febrero. ¡Para no perderse!
¿Dónde?
Jaso. Newton 88, col. Polanco / 5255 4409
5. La Xampa García
¿Qué sería del día del amor, sin champaña para brindar? En este cocktail bar, tendrán disponible un menú para compartir que incluye 3 tiempos a escoger: entrada, plato fuerte y postre que acompañarán a la perfección una botella de Moët & Chandon Champagne.
¿Dónde? La Xampa García. Av. Nuevo León 66, colonia Hipódromo / 4432 4073
De pilón...
Si lo que quieres es probar algún postre especial o simplemente disfrutar de un trago inspirado en San Valentín, checa esto:
Glace helado artesanal
Por primera vez, y para celebrar el Día del amor y la amistad , en Glace prepararon un romántico sandwich de galleta red velvet, relleno de helado de cheesecake y frutos rojos, que está disponible desde ¡ya! hasta agotar existencias. Además, podrás disfrutar durante el resto del mes, de helado sabor tiramisú rojo.
¿Dónde?
Glace. Dr. Mora 9 - L2, Centro Histórico / 5512 6825. Al interior de Barrio Alameda
Los Danzantes
Para mezcalear románticamente este 14 de febrero, Los Danzantes Coyoacán prepararon un coctel especial inspirado en la leyenda de amor del cenote Zací.
Zací, está elaborado con frambuesa, fresas y mezcal Los Danzantes joven; y decorado con espuma de frutos rojos. Encuentralo desde ya y hasta el 14 de febrero.
¿Dónde?
Los Danzantes. Plaza Jardín Centenario 12, col. Villa Coyoacán
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