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5 recetas de café con piquete

El café te acompaña en cualquier momento, sácalo de la taza y celebra el Día Internacional del Café con estos tragos

Foto: Pixabay
01/10/2021 |15:27
Redacción El Universal
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El es un cultivo de gran importancia en México, su producción emplea a más de 500,000 mil personas tan solo en el proceso de siembra y cosecha.

El consumo anual per cápita en el país es de 1.3 kilogramos, cantidad que se satisface completamente con la producción dentro del territorio.

5 recetas de café con piquete

Foto: Pixabay

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De las casi 750,000 hectáreas que se siembran de café en el país, alrededor del 94% se tratan en su totalidad a mano, sin el uso de máquinas o tecnología por el grado de dificultad y precisión que esta semilla requiere.

Los amantes del café están en todo el mundo, si eres uno de ellos, seguramente estarás feliz de celebrar el Día Internacional del Café .

Para que le des un giro a tu taza de café caliente, te traemos estas recetas con piquete, ideales para el fin de semana.

5 recetas de café con piquete

Foto: Pexels



Ingredientes

2 rodajas de jengibre fresco

30 ml de jarabe de miel

5 ml de jugo de limón

50 ml de café

15 ml whisky

Hielo

Procedimiento

Para preparar el jarabe de miel es necesario diluir dos partes de miel por una parte de agua. Reservar.

En un shaker agregar todos los ingredientes, añadir hielo hasta ¾ de la capacidad de la coctelera. Cerrar y agitar.

Colar y servir.

5 recetas de café con piquete

Foto: Pexels


Ingredientes

50 ml de vodka

25 ml de licor de café

1 pizca de sal

Hielo

Granos de café o café soluble para decorar

Procedimiento

Agregar hielos a una coctelera y verter el vodka, el licor de café y la sal.

Agitar con fuerza hasta que el shaker esté frío al tacto.

Colar directamente dentro de una copa fría.

Decorar con café por encima.

5 recetas de café con piquete

Foto: Pexels


Ingredientes

45 ml de café caliente

45 ml de licor 43

1 bola de helado de vainilla

Procedimiento

En un vaso old fashion, servir una bola de helado. Verter el licor 43 y posteriormente el café caliente.

Mezclar con una cuchara directamente en el vaso y disfrutar.

5 recetas de café con piquete

Foto: Pexels


Ingredientes

30 ml de ron

15 ml de jarabe natural

45 ml de café espresso

15 ml de licor de naranja

Hielo

Cáscara de naranja para decorar

Procedimiento

Añadir todos los ingredientes dentro de un shaker con hielo. Tapar y agitar durante un minuto.

Colar y servir en una copa fría. Decorar con una tira de cáscaara de naranja.

5 recetas de café con piquete

Foto: Pexels


Ingredientes

60 ml de café espresso

100 de leche

3 cucharadas de jarabe de chocolate

60 ml de licor de café

15 ml de ron especiado

1 taza de hielo

Crema batida y jarabe de chocolate para decorar

Procedimiento

Agregar el hielo y todos los ingredientes a la licuadora.

Procesar hasta lograr un molido fino.

Decorar un vaso con líneas de jarabe de chocolate y servir. Cubrir con crema batida.

Levanta la copa, el vaso o la taza con y brinda por este grano que despierta a millones y pone al mundo a girar día con día.

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