El acaí o açaí, es un tipo de baya y una “superfruta” proveniente de Brasil.
De acuerdo con el Dr. Mercola está de moda por su delicioso sabor y por ser altamente saludable. Se puede consumir de diferentes maneras, ya sea como parte de un bowl con frutas y yogurt, en smoothies o en forma de colación; aunque también es muy popular en el desayuno ya que es excelente fuente de energía.
Estos son algunos beneficios del acai:
De acuerdo con el Dr. Mercola el acai contiene distintos antioxidantes como flavonoides que brindan distintos beneficios para la salud.
El acai puede ayudar a controlar y mejorar los niveles de colesterol , Healthline explica que esto se debe a que tiene esteroles vegetales que evitan que el cuerpo absorba el colesterol.
El acai podría ayudar a prevenir el cáncer debido a que estudios han demostrado que tiene efectos positivos respecto a padecimientos asociados con el estrés oxidativo, señala el Dr. Mercola.
El Dr. Mercola también explica que las propiedades del acai tienen efectos antiinflamatorios y ayudan a prevenir la artritis y la obesidad.
Debido a su contenido de antioxidantes, el acai ayuda a contrarrestar los efectos de la oxidación en las células cerebrales que afectan a la memoria.
te dejamos algunas recetas para preparar tu acai bowl y disfrutar de los beneficios de esta superfruta.