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5 alimentos que no te dejan bajar de peso

Consumir alimentos con un gran contenido de lectina no favorecen la salud del organismo y son causantes de que no bajes de peso.

Las papas y jitomates poseen una gran cantidad de la proteína lectina / Crédito: Pexels
27/09/2018 |19:28
Samara Monroy
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Consumir alimentos saludables es siempre la recomendación para tener un mejor funcionamiento en el organismo. Es muy importante ingerir alimentos ricos en vitaminas, minerales y proteínas.

Sin embargo, a veces no todo consumo es beneficioso para el cuerpo, ya que debemos conocer cuál es el estado de nuestra salud para determinar qué sí podemos y qué no debemos comer, especialmente si queremos bajar de peso.

Existe una proteína que no es del todo favorecedora para el organismo: la lectina aumenta las viscosidad de la sangre, altera la función endocrina, puede resultar neurotóxicas, proinflamatoria, inmunotóxica y estimula el aumento de peso, de acuerdo con las investigaciones del doctor .

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La lectina se encuentra en diversos alimentos , por lo que debes conocer cuáles son para moderar su consumo y logres bajar de peso o mejores tu estado de salud.

- Cacahuates: son un alimento con gran contenido de lectina , así que pese a que se trata de un alimento sano, es recomendable no consumirlo en exceso ya que podría impedir tu mejoramiento y contibuir a problemas digestivos.

5 alimentos que no te dejan bajar de peso

- Jitomate : es una de las principales verduras que contienen lectinas y podrían genera aumento de peso, trata de moderar su consumo, especialmente si está crudo.

5 alimentos que no te dejan bajar de peso

- Papa : debido a que poseen esta proteína desencadena inflamación en el organismo.

5 alimentos que no te dejan bajar de peso

- Frijoles rojos : son los que tienen más cantidad de lectina en comparación con los frijoles blancos. Deben estar muy bien cocidos.

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- Calabaza : son parte de las verduras con un alto contenido de lectina , es necesario no consumirlas tan seguido, ya que aumentan permeabilidad intestinal.

5 alimentos que no te dejan bajar de peso

De acuerdo con el los alimentos que contienen menor cantidad de esta proteína son los aguacates, aceitunas, brócoli, coliflor y el aceite de oliva extra virgen, los cuales pueden ser parte de una alimentación saludable.