4 drinks con tequila para dar el grito

¡Qué empiecen los festejos del 15 de septiembre ! Y qué mejor manera que con estos cocteles con tequila de Limantour , uno de los mejores bares del mundo de acuerdo con la lista The World's 50 Best Bars, y de Tetela , una de las aperturas restauranteras más frescas del año.

Alista los ingredientes y sorprende a tus invitados con estos cocteles de clase mundial. Sigue el paso a paso en nuestro Instagram junto a José Luis León.

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Paloma Tetela

4 drinks con tequila para dar el grito

Foto: Edgar Silva Fuentes S. / El Universal

Ingredientes

25 ml. cordial de sandía hecho en casa

25 ml. Tequila

Top de jugo de toronja recién exprimido

Hielo

Para decorar

Sal con pimienta rosa

1 uña de toronja

Procedimientos

Escarchar el borde de un vaso old fashion con limón y sal con pimienta rosa.

Agregar hielo y añadir el resto de los ingredientes.

Mezclar con ayuda de una cuchara de bar.

Decorar con una cuña de toronja.

Sandía Cooler

4 drinks con tequila para dar el grito

Foto: Edgar Silva Fuentes S. / El Universal​​​​​​​

Ingredientes

15 ml. miel agave

25 ml. limón verde

80 ml. jugo sandía

30 ml. tequila blanco

30 ml. jerez fino

Hielo

Para decorar

1 triángulo de sandía

Procedimientos

Preparar un vaso highball con hielo.

En un shaker, verter todos los ingredientes. Añadir hielo y agitar vigorosamente hasta enfriar.

Colar y servir en el vaso. Decorar con la sandía.

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Tomate riñón

4 drinks con tequila para dar el grito

Foto: Edgar Silva Fuentes S. / El Universal​​​​​​​

Ingredientes

5 ml. solución salina (1 parte de sal por 3 agua)

15 ml. fake egg white (1 parte de goma arábiga disuelta con 4 partes de agua)

25 ml. mermelada tomate riñón

100 ml. jugo naranja

15 ml. de tequila añejo cristalino

20 ml. de tequila blanco

25 ml. de Aperol

Hielo

Para decorar

1 cuña de naranja

Procedimientos

Preparar un vaso highball con hielo.

En un shaker, verter todos los ingredientes. Añadir hielo y agitar vigorosamente hasta enfriar.

Colar y servir en el vaso. Decorar con la cuña de naranja.

Margarita Pastor

4 drinks con tequila para dar el grito

Ingredientes

50 ml. de tequila blanco

30 ml. de licor de naranja

25 ml de jugo de limón verde

50 ml. de taco mix (jugo piña, cilantro, albahaca, hierbabuena y miel de agave infusionada con chile serrano)

Hielo, el necesario

Para decorar

Sal

1 rodaja de limón

Procedimientos

Escarchar el borde de un vaso old fashion con limón y sal.

Añadir hielo.

En un shaker, verter todos los ingredientes. Añadir hielo y agitar vigorosamente hasta enfriar.

Colar y verter en el vaso. Decorar con una rodaja de limón.

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