A pesar de que hace 23 años Luis del Hoyo y su familia comenzaron un negocio con la venta de dulces tradicionales, desde que decidieron vender tequila se convirtieron en una suerte de arqueólogos que van recolectando piezas de la historia del mezcal más célebre de México.
“En nuestros viajes buscamos dulces y tequila, y luego de hacer los recorridos habituales entramos en sitios donde no hemos estado y hablamos con la gente, preguntamos... cuando hallamos un tequila que no conocemos vemos dónde se hizo, para tratar de localizar la fábrica y ver si todavía está abierta y si sigue produciendo”, señala Del Hoyo
Hoy varios coleccionistas acuden al número 154 de la calle Juárez en Tlaquepaque a buscar marcas difíciles de conseguir o porque sólo se distribuyen en otros países
“Pero el tequila no es sólo la bebida, es también artesanía”, dice el vendedor al señalar un anaquel donde las botellas de cerámica o vidrio soplado simulan bates de beisbol, toros, toreros, cuerpos de mujer y hombre, charros y chiles, entre muchas figuras
En noviembre de 2014 la tienda de Del Hoyo obtuvo el Récord Guinness por ser el comercio con más variedades de tequila 100% agave; en ese entonces se contabilizaron 928 variedades y mil 100 botellas distintas
La lista de nombres que saltan de los anaqueles por sí sola dice mucho de lo que es esta bebida: Don Julio, Don Fulano, Don Primo, Don Nacho, Don Fernando, Don Sergio, Don Roberto, Jenny Rivera, Frida Kahlo, Pedro Infante, La Chula, Mexita’s, Corazón Partido, Codicia, El Viejito, La Tilica, Tómalo Sinvergüenza...
“Todo lo que está aquí está a la venta, no es una colección”, finaliza Del Hoyo