Sus diseños han sido portados por celebrities como Emma Watson, Lupita Nyong'o, y Charlize Theron
Durante su última colección, es decir Primavera/2016, el creativo belga apostó por sus característicos diseños minimalistas en blanco y negro, y les añadió transparencias y holanes, además de detalles florales en relieve o tejidos
Para Resort/2016, Simons optó por conjuntos y vestidos de tweed, blazers con calados y minifaldas psicodélicas, que en combinación con botas al tobillo recordaron a la década de los sesenta.
Las propuestas para este Otoño en Dior Couture incluyeron vestidos, desde el corte mini hasta el más largo, lisos y con estampados, así como escotes en V, redondos o de barco. Las capas con cortes irregulares y aplicaciones en pelo también destacaron.
Para Ready to wear, los leggins de apariencia líquida, abrigos enteros de pelo y animal print dominaron la pasarela otoñal
La colección Pre Fall destacó, además de su presentación en medio de la nieve, por sus texturas metálicas en trenchcoats, minivestidos de manga larga y cuellos de cisne.
Los jumpsuits psicodélicos resaltaron durante la colección para la pasada primavera, en la que los conjuntos de lentejuela y los vestidos ampones con encajes florales se llevaron el desfile
Para la versión Ready to wear fue la pureza del blanco la que invadió la pasarela, así como una clara referencia al llamado siglo de las luces a través de sus voluminosas faldas y gabardinas largas en seda.
Su fascinación por la Belle Époque también se notó el año pasado en sus diseños para Couture Fall/ 2014, en que los abrigos de jacquard y los maxivestidos dominaron
Los diseños de Simons para Resort/2015 resaltaron por sus calados con flores, así como los trajes estilo masculino acinturados compuestos por blazer, pantalones rectos, y peep toes de agujeta.