Cultivos híbridos, una opción para la agricultura

Carmelino García Calvo es ingeniero agrónomo experto en parasitología y es el encargado de invernaderos tecnológicos que se encuentran en Chiapas.

En los invernaderos se busca reproducir la polinización que se da en la naturaleza, pero en un ambiente controlado.

Lo emasculación consiste en remover las anteras (estructuras homólogas de las plantas encargadas de la producción del polen) de la línea hembra para evitar que se polinicen. Sacamos las anteras cuando están tiernas, esperamos un par de días para que la flor madure y esté receptiva, después aplicamos el polen que es extraído de la línea macho.

Los trabajadores polinizan manualmente, sacan el polen del macho y lo colocan en el pistilo de la hembra con un tubo polinizador hecho de plástico.

A los 15 o 20 días ya tenemos el fruto formado, este es un trabajo bastante laborioso porque el personal tiene que remover de flor en flor las anteras.