Pachuca, Hidalgo.- El Gobierno del Estado de Hidalgo firmó un convenio con Aseguramiento Halal para que productos agrícolas hidalguenses tengan acceso al mercado musulmán global. El acuerdo fue signado por Carlos Henkel Escorza, secretario de Desarrollo Económico de Hidalgo y Filtra Ismu Kusumo, representante legal del organismo.
En presencia de Susan Devi, director de la organización y Horacio Ríos Cano, subsecretario de Fomento Económico se concretó esta alianza que contempla un subsidio de 36 mil pesos por empresa, para cubrir el proceso completo de certificación, asesoría y capacitación, con lo que se fortalecerá la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) hidalguenses.
Henkel Escorza mencionó que esta iniciativa beneficiará a emprendedores, mipymes y productores locales ya que busca facilitar su inserción en mercados internacionales.
"El acceso a la certificación Halal es una oportunidad para que los productos hidalguenses compitan en mercados exigentes, expandiendo nuestras exportaciones y diversificando su alcance", aseveró.
El mercado musulmán, con mil 900 millones de consumidores, demanda productos como carne de borrego, miel y jugos naturales, cuya producción a gran escala impulsaría el desarrollo agrícola de diversas regiones del estado.
En su momento, Ismu Kusumo consideró que Aseguramiento Halal, con seis años de experiencia en México, busca que Hidalgo se convierta en una plataforma para nuevos mercados musulmanes globales.
A su vez, Ervin Gerardo Gutiérrez León, patrocinador del subsidio para mipymes, explicó que esta certificación, similar a la kosher del mercado judío, garantiza el cumplimiento de estándares específicos que habilitan el acceso a mercados internacionales: "La producción agrícola de Hidalgo podría reactivarse significativamente, creando nuevas fuentes de empleo", consideró.
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