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José González Gonzaga lleva más de 20 años como panadero. En la celebración a los fieles difuntos realiza cerca de 40 mil piezas de pan de muerto, con ayuda de al menos 12 familiares, para abastecer a las co munidades indígenas que festejan a sus seres queridos en el municipio de Tlapa, región de La Montaña, Guerrero.
![Dos décadas haciendo el tradicional pan](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/QEA6LAYE4NGPTJXSMBU3HH73HA.jpg?auth=&smart=true&width=441&height=295)
Dos décadas haciendo el tradicional pan
Para Nadali, de 9 años, es su primera experiencia en la producción de pan.
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Dos décadas haciendo el tradicional pan
Al final del 1 de noviembre, aseguran, la panadería quedara vacía.