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Oaxaca de Juárez, Oax.- Bajo el nombre de “Shiñi-Niza”, que significa “Los hijos del agua”, el ambientalista originario de Tlacolula de Matamoros, municipio de Oaxaca , Eduardo Jiménez González, desarrolló un proyecto de elaboración de utensilios a base de carrizo , para el que requiere financiamiento.
El también integrante del Colectivo de Organizaciones Ambientalistas de Oaxaca (COAO) precisó que dadas las condiciones actuales de contaminación y uso excesivo de utensilios fabricados de plástico, unicel y otros materiales no biodegradables, surgió esta alternativa para iniciar la conciencia colectiva hacia el cuidado del medio ambiente.
Como parte de la primera etapa del proyecto, el activista realizó una muestra de los utensilios que desarrolló, no obstante, requiere de una inversión de dos millones 760 mil pesos, que servirán para fabricar 35 mil piezas por jornada laboral, lo que equivale a una pieza cada 2.5 segundos.
Como parte de la iniciativa se creó también el prototipo de las máquinas que fabrican los utensilios de manera automatizada ; fue culminado con el apoyo de un catedrático Escuela Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.
“El carrizo es considerado una plaga y el que se utiliza es el que está a punto de secarse; el carrizo nuevo se recogerá a los seis meses, cuando alcance su edad madura”, apuntó en conferencia de prensa, al descartar un desequilibrio ambiental para la realización de las herramientas de cocina .
Y agregó que este material es totalmente biodegradable y tiene un ciclo de vida de tres meses a dos años.
En tanto, recordó que la idea surgió de forma casual, a través de un proyecto casero que tuvo que mejorarse después de diversas pruebas para quitarle olor y sabor al carrizo.
El proyecto se presentará ante autoridades municipales y estatales a fin de solicitar el presupuesto correspondiente para echar a andar la producción. “Debe ser bien visto por el bien que le causará al medio ambiente” . Se está buscando que el precio al público sea similar al de los cubiertos de plástico, es decir, 40 centavos por pieza.
