Irapuato.- Decenas de productores se pusieron manos a la obra para elaborar el "tarro de mermelada” de fresa más grande del mundo , con la meta de obtener el Récord Guinness .
El monumental envase con mermelada lo llenarán el 12 de marzo, previo al arranque de la Feria de las Fresas 2020.
La Presidencia Municipal informó que productores de mermelada, alumnos y representantes de la Feria se capacitan para la preparación del producto y se coordinan para lograr el objetivo.
Definieron la receta a utilizar, para que todos sigan el mismo patrón de preparado y facilitar la elaboración de la conserva de fruta.
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Entre los participantes se encuentran empresas como la Cristalita, Mermelada Zaragoza, Caprichos, Doña Chente; se unirán y distribuirán en 11 equipos de 7 personas.
La elaboración comenzará a las 9:00 horas en la plaza principal de Irapuato, “Capital Mundial de las Fresas”, a la vista del público y de representantes del Guinness en el Centro.
Con la competencia, los empresarios y productores, en coordinación con la autoridad local, buscan unificar a todos los productores de fresa y mermelada, y refrendar la identidad de Irapuato y sus habitantes.
Los participantes también exhibirán el tarro en la Feria de las Fresas, que se llevará a cabo del 13 al 20 de marzo.
afcl