Desde que era niña, la Navidad era una época con un gran significado para Gaby Spanic, que disfrutaba de la gastronomía típica de estas fechas, además que para la actriz venezolana es el mejor pretexto para reunirse y compartir con la familia.
“La comida siempre ha sido una excusa para reunirnos en familia porque, para mí, la Navidad es la comida, la cine, una palabra de honor, una excusa para una reunión, con un platillo, que cada quien colabore y que con amor exprese a través de sus guisos una gran generosidad entre los seres queridos y platicar en la mesa que es tan sagrada”, señaló a los medios.
“Es una oportunidad familiar para agradecerle a Dios no solamente por la vida, por la salud, los alimentos, por el momento de la unión familiar y a cocinar", detalló.
Además, la actriz de exitosos melodramas contó que, otra de las actividades que le gusta realizar durante las fiestas navideñas es la que compartir recetas con sus seguidores.
"Gay una receta de unas galletitas muy sencillas, pero deliciosas, que me encanta mandar a mi público hermoso”.
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Spanic forma parte del elenco de la película “La mejor navidad”, del ciclo de “Amor en navidad” que produce Lifetime, la cual será transmitida este 25 de diciembre, como parte de un maratón con películas de esta celebración.
La artista, quien actualmente está en grabaciones de la telenovela “Vivir de amor” de Televisa, platicó cuáles son sus platillos favoritos para el recalentado.
“Yo soy muy basta, generosa, las hallacas que es un tamalito de maíz precocido con un guiso de jitomate, aceitunas, alcaparras, pasas, res, cerdo, pollo, es una delicia, se amarra de una manera particular", explicó.
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“También hacemos el pan de jamón que no es por nada pero me queda buenísimo, que es como un pan enrollado relleno de jamón, de tocino, pasas, aceitunas, le pongo puré de manzana abajo para que tenga ese saborcito dulce, salado, la ensalada rusa que la aderezamos con pollo”.
Habló de las costumbres cuninarias decembrinas en Venezuela, donde cocinar lentejas tiene un gran simbolismo, pues representa la prosperidad.
En cuanto a platillos dulces, a Gaby le gusta degustar napolitano que prepara con calabaza, al igual que un pastel de pan.
melc
