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El tequila es la bebida mexicana más reconocida y popular a nivel internacional.
Este año se celebraron 2 aniversarios: los 50 años de la declaratoria de la denominación de origen y los 30 años de la constitución del Consejo Regulador del Tequila.
Como parte de los festejos, además de la reactivación del tren Tequila Express, hace pocos días fue inaugurado el museo inmersivo Tequila Lab, el cual cuenta con una serie de atractivos e instalaciones interactivas para conocer la historia y proceso de elaboración de este icónico destilado del estado de Jalisco.
¿Cómo es el museo inmersivo Tequila Lab?
El 4 de diciembre pasado fue inaugurado el Tequila Lab, en presencia de funcionarios locales, estatales y representantes de la industria tequilera.
Miguel Ángel Domínguez Morales, presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), lo calificó como un “espacio de innovación en el que se muestra al mundo que el tequila —primera denominación de origen de México— es pasión, historia, orgullo y tradición”.
La fachada del museo tiene muros de color terracota, “como la tierra de los Altos de Jalisco”, expresó Domínguez Morales. También posee un jardín exterior con agaves azules.
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En el interior, hay más de 2,400 botellas de diferentes tequilas en exposición, diversas actividades y experiencias interactivas, divididas en 7 salas:
- El Territorio del Tequila: proyección audiovisual que destaca la historia geológica de la región tequilera, los minerales y recursos hídricos que hacen posible el florecimiento del agave.
- Taxonomía del Agave Azul: a través de hologramas, se muestran las características biológicas de esta planta.
- Procesos del Tequila: exposición de arte popular en donde se resalta el proceso para elaborarlo, desde la cosecha hasta la destilación.
- Clases de Tequila: laboratorio olfativo y experiencia inmersiva para reconocer las características del tequila.
- Paisaje Agavero: experiencia audiovisual que muestra imágenes de este entorno declarado Patrimonio de la Humanidad.
- Historia Cultural y Económica: conjunto de relatos que detallan el impacto del tequila como motor económico y cultural.
- Futuro del Tequila: exposiciones relacionadas a la sustentabilidad en la industria tequilera y de arte contemporáneo.
Sobre la museografía del Tequila Lab, Roberto Ciprés Cruces, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera dijo que el recinto “nada tiene que ver con la museografía tradicional, es una didáctica moderna que ha conseguido una magnífica interpretación cultural de todo el origen y proceso de creación de nuestra emblemática bebida, así como del ambiente sociocultural que la rodea”.
Además, el presidente del CRT indicó que en la sala de exposiciones hay una muestra de las 18 denominaciones de origen mexicanas.
¿Dónde está el museo inmersivo Tequila Lab?
Tequila Lab está en Zapopan, en la zona metropolitana de Guadalajara, en Avenida Guillermo González Camarena 750.
Se encuentra junto al Museo Jalisco Paseo Interactivo JAPI, otro espacio con experiencias interactivas e inmersivas inaugurado en junio de este año.
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¿Cuánto cuesta entrar al museo inmersivo Tequila Lab?
El precio de entrada general al Tequila Lab es de $150 pesos y de $75 para menores de edad, personas con discapacidad y adultos mayores con credencial del INAPAM.
Este museo está abierto de martes a domingo en horario de 11:00 a.m. a 7:00 p.m. Los lunes permanece cerrado.
