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Si planeas una escapada para disfrutar del paisaje, buena gastronomía y del descanso, lánzate a Safa Farms, un ecohotel que toma acciones para proteger el entorno y generar el menor impacto.
¿Dónde están las cabañas de Safa Farms?
Safa Farms se encuentra en el municipio de Villa Corona en la región centro de Jalisco, a una hora en auto de los pueblos mágicos de Chapala y Ajijic y a hora y media desde Guadalajara.
A la orilla de la Laguna de Atotonilco, Safa Farms se rodea de un entorno relajado con vista a un santuario de aves endémicas y migratorias, como el pato canela, la espátula rosada y el pelícano blanco americano, por mencionar algunos.
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Este humedal fue reconocido como humedal de importancia internacional y designado como sitio Ramsar en 2006.
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¿Cómo son las cabañas de Safa Farms?
Safa Farms es un complejo ecoturístico de 6 cabañas, 1 casa de adobe, alberca, firepit ‘hundido’ en la tierra, restaurante y un huerto. La propiedad es autosustentable y persigue la misión de generar el menor impacto en el medio ambiente.
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Las cabañas independientes son prácticamente pequeños cubos de madera, sobre plataformas que se elevan unos cuántos centímetros del suelo. Cada una cuenta con una cama matrimonial y un mueble para colocar toallas y ropa.
En el caso de la casa de adobe, es una construcción circular con techos y puerta de madera. Es mucho más grande, con una sala, comedor y habitación decorada con muebles rústicos.
Ninguna de las habitaciones cuenta con baño privado, pero hay sanitarios y regaderas fuera de las mismas.
¿Cómo se cuida el medio ambiente en Safa Farms?
Cuentan con 3 sistemas de aguas grises. El primero está en la cocina y la palapa, el segundo en las regaderas y el tercero en los lavabos.
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Básicamente reutilizan el agua que se va por los drenajes para que se filtre hacia las raíces de los árboles y cultivos de papaya, piña, plátano, sandía y muchos más, que luego son utilizados en el restaurante… además, todo el jabón y champú es biodegradable.
El sistema de los inodoros separa desechos a través de una banda y un tubo que funcionan con gravedad. Los líquidos se diluyen en agua para no quemar el suelo y los sólidos se convierten gradualmente en composta.
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¿Qué hacer en las cabañas de Safa Farms?
Una de las actividades que puedes realizar en Safa Farms es una caminata por la propiedad y descubrir sus plantaciones frutales y su huerto ecológico. Por las noches, las cabañas y senderos se iluminan.
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Toma un descanso a la sombra de la palapa y relájate en sus hamacas; disfruta de un ceviche o un aguachile, de los chilaquiles en el desayuno y de carnita asada a la hora de la comida.
También se preparan opciones veganas y vegetarianas en su restaurante.
Puedes hacer yoga al aire libre o darte un chapuzón en su alberca de 18 metros de largo.
Al estar en la orilla de la laguna de Atotonilco, toma el remo y súbete a un kayak para dar un paseo. Con suerte podrás ver varias especies de aves, sobre todo si es al amanecer o atardecer.
¿Cuánto cuesta hospedarse en las cabañas de Safa Farms?
El costo por noche en Safa Farms va desde los $1,000 pesos (más $164 de tarifa de Airbnb) para 2 personas en las cabañas, y $1,500 (más $164 de tarifa de Airbnb y $103 en concepto de limpieza) en la casa de adobe.
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Tu pago incluye acceso a todas las instalaciones. Los alimentos se cobran por separado.
Si deseas visitar Safa Farms por unas cuantas horas, adquiere el day pass por $400 pesos por persona. Incluye acceso a la piscina, kayaks, lago y palapa.