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Desde ayer, 15 de mayo, la CDMX presume el primer (y único hasta el momento) Animation Cafe de Latinoamérica. Se trata de un restaurante temático de Disney, ideal para revivir momentos de tus películas y personajes favoritos mientras comes delicioso.
Estuvimos en la inauguración de este espacio y aquí te contamos cómo fue nuestra experiencia.
¿Qué hay en Animation Cafe, el restaurante de Disney en CDMX?
El concepto de este novedoso restaurante está inspirado en el proceso de animación que realizan los artistas de Disney al momento de crear películas y personajes, por lo que los dibujos son el elemento principal decorativo.
En la entrada, podrás observar un gigantesco sombrero de Mickey hechicero, una pequeña tienda con souvenirs oficiales y algunas pantallas táctiles donde podrás revisar el menú completo y ordenar tus platillos y bebidas.
Luego, te recibe una gran pared tapizada con el proceso de dibujo de Simba adulto, un photo opportunity con un fondo de una cocina caricaturesca y una estatua de Mickey Mouse, otro gran spot para tomar la foto del recuerdo.
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Las paredes están decoradas con cuadros de los personajes más famosos de Disney, los cuales exhiben una pequeña transición, desde el boceto hasta el dibujo ya terminado.
Algunas pantallas proyectan varios quiz sobre algunas películas, para que los comensales las respondan y reten su conocimiento sobre las historias y los personajes de Disney. También aparecen algunas escenas.
Las manteletas son, a la vez, lienzos para aprender a dibujar a Mickey, Ariel, Maléfica o Donald, gracias a una app que puedes descargar y que te guiará paso a paso para este fin. Y ojo, que cada lugar cuenta con su propio lápiz.
¿Qué comer en Animation Cafe, el restaurante de Disney en CDMX?
Contrario a los snacks y comida ‘monchosa’ que puede encontrarse en los parques de Disney, la especialidad de Animation Cafe es la cocina internacional con opciones saludables, con un toque y guiños temáticos, como los pancakes con forma de Mickey.
Para empezar, probamos la ‘Botana Animation’,con veggie chips, totopos horneados y guacamole; continúamos con la ensalada ‘La Fiesta del Jardín’, inspirada en 'Alicia en el país de las maravillas', con lechuga sangría, uva verde y roja, arándano seco, nuez, manzana, queso de cabra y aderezo de yogurt.
Un pequeño Stitch acompañó el ‘Ohana Bowl’, mi platillo favorito: una base de arroz, camarones, jengibre y quinoa negra. Para culminar con el plato fuerte, cerramos con el sándwich de short ribs, costillitas horneadas durante 12 horas, servidas en pan brioche, con col morada y cebolla caramelizada.
De postre puedes pedir el pastel de gelato, que combina sabores como amarena, avellana y vainilla; el pastel de zanahoria, manzana y naranja; o el riquísimo pie de limón.
De bebidas, hay smoothies inspirados en la jungla de Baloo, jugos de coco, mango, maracuyá, plátano y piña, soda de mango, limonadas y naranjadas, por mencionar algunas opciones.
No olvides pasar a su barra de impresión, una máquina de capuchinos que ‘dibuja’ a Stitch, Mickey o Ariel en la espuma. Están tan bien hechos, que da pena tomárselos.
¿Dónde está Animation Cafe, el restaurante de Disney en CDMX?
Encuentra Animation Cafe en el segundo piso de Liverpool Perisur, junto al área de comida. El centro comercial se encuentra en Periférico Sur 4690, Colonia Jardines del Pedregal de San Ángel, Alcaldía Coyoacán. También puedes llegar por avenida Insurgentes Sur. El Metrobús más cercano es, precisamente, Perisur.
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Abre todos los días de la semana, de 8:00 a.m. a 9:00 p.m. Se recomienda ampliamente contar con reservación.
Contacto
Reservaciones en la página: reservandonos.com
Más información en Facebook: “Liverpool”.
Teléfono: (55) 5447 1200
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