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Alejandro García es oficial de prevención contra lavado de dinero y su principal hobby es descubrir la mejor gastronomía de Puebla .
Para hacerte más fácil el viaje, Alejandro ofrece su casa del centro histórico a través de Airbnb . Muy cerca de la propiedad se encuentra el renovado Museo Amparo . Recorrer su amplia colección de arte prehispánico, colonial y moderno te llevará más de dos horas. No puedes irte sin subir a la terraza y tomar un café.
Los fines de semana , con tu boleto de entrada , puedes participar en sus talleres temáticos , como el de modelado en barro, por ejemplo.
Haz una parada en la calle 5 Oriente y entra a Celia’s Café . La casona en realidad es un taller de talavera que ofrece visitas guiadas . La misma señora Celia atiende a los viajeros, les enseña los minerales que se utilizan para trabajar la cerámica y cómo se pinta a mano.
Alan Carranza / El Universal
En el patio instaló una pequeña cafetería y mientras disfrutas de una bebida, puedes observar las piezas que tiene a la venta.
Los sábados hay que darse una vuelta por el Barrio del Artista , que marca su inicio en la calle Héroes del 5 de Mayo . Aquí se reúnen verdaderos talentos de las artes plásticas. En algunas galerías se puede ver hombres y mujeres modelando para un nuevo cuadro, incluso, hasta puedes tomar una clase gratuita de dibujo a lápiz o en acuarela.
En este mismo barrio está el Puente de Bubas , la entrada a una red de túneles subterráneos con 500 años de antigüedad . Se cree que pudieron servir para trasladar las riquezas de la iglesia católica y después como trincheras en la Batalla de Puebla . Su valor histórico hizo que el gobierno del estado los rehabilitara y se abrieran al público bajo el nombre de Los Secretos de Puebla . El recorrido cuesta 20 pesos .
Alan Carranza / El Universal
Una vez en Cholula , pasa el resto del día en Casa Nueve . Es un espacio con galerías de arte , tiendas de diseño, librerías, pequeños comedores y un hostal.
GUÍA DEL VIAJERO
Cómo llegar
Autobús. En la terminal TAPO, encontrarás corridas desde 136 pesos, viaje sencillo. El tiempo estimado de trayecto es de dos horas. www.reservamos.mx
Automóvil. Desde la CDMX, contempla el pago de dos casetas: 146 pesos solo de ida. Tiempo estimado de viaje: una hora con 40 minutos. Calcula el consumo de gasolina de acuerdo al modelo de tu vehículo en Traza Tu Ruta: ttr.sct.gob.mx
Dónde dormir
Alejandro García ofrece una habitación cercana a la universidad, desde 583 pesos por noche. También tiene una casa en el centro histórico; dormir en ella te costará desde 291 pesos, con baño privado. Haz tu búsqueda en Airbnb con el nombre del anfitrión. www.airbnb.mx