La #ComunidadMB
, formada por seguidores gourmet ha dado su veredicto. Comensales anónimos se sentaron a las mesas de los restaurantes de Monterrey y por separado coincidieron en que estos son los cinco mejores restaurantes de la capital regia 2017-2018:
Koli
Original propuesta de cocina de origen que rescata la gastronomía regional y donde cada platillo tiene su propia historia. Reserva porque solo hay ocho mesas. Recomiendo: el menú degustación. Dirección: Eje Exterior 10, Torre Ana Sur. Vía Cordillera. Santa Catarina. Tel. (0181) 9688 7333.
(Foto: Cortesía)
La Nacional
Fina cantina contemporánea que combina sazón consistente con ambiente apto para celebrar o compartir entre amigos. Recomiendo: el rib eye a la sal y la barbacoa de arrachera. Dirección: Avenida San Jerónimo 1106, Colonia Miravalle. Tel. (0181) 8347 9205; también en Avenida Madero 1160, Centro. Tel. (0181) 8375 3890.
Mercurio High Park
Cocina internacional contemporánea enfocada en cortes y pescados de calidad con los niveles más bajos de mercurio preparados a las brasas. Recomiendo: la hamburguesa de Wagyu y la ensalada de betabel. Dirección: Avenida Gómez Morín 922, Colonia Comercial Gómez Morín. Tel. (0181) 2139 7333.
Pangea
El exitoso Guillermo González ha consolidado este cálido espacio como referente obligado entre paladares sibaritas. Cava sobresaliente. Recomiendo: el menú degustación. Dirección: Bosques del Valle 110-20, Colonia Bosques del Valle. San Pedro Garza García. Tel. (0181) 8114 6601.
Romero y Azahar
Moderno lugar donde Alfredo Villanueva sigue ganando solidez con su cocina de influencias múltiples. Buenos cocteles. Recomiendo: el menú del día. Dirección: Avenida de la Industria 300 (Punto Central). San Pedro Garza García. Tel. (0181) 8335 2090.