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Como herencia de la Colonia, las haciendas son parte de la historia de México , por lo que pasar unos días en estas propiedades para celebrar el Grito de Independencia o durante todo el mes patrio , le da un toque especial al descanso.
En la mayoría de los estados de México puedes encontrar estas construcciones que son verdaderos tesoros nacionales; incluso, algunas están catalogadas como patrimonio cultural .
En los alrededores de Ciudad de México hay varias propiedades antiguas transformadas en alojamientos, con hermosos jardines que también se convierten en escenarios de bodas y de eventos especiales; en algunas de ellas todavía hay espacio para celebrar el Grito de Independencia , además de ofrecer interesantes opciones para pasar un fin de semana relajado durante el mes patrio .
Foto: Hacienda Soltepec
Te damos algunas propuestas para que armes tu plan, ya sea para el 15 de septiembre o para cualquier otro momento.
Al cierre de esta edición aún encontramos espacio en estas haciendas para celebrar el 15 de septiembre . Pero, considera que la disponibilidad puede cambiar en cualquier momento.
Hacienda Tovares, en el Pueblo Mágico de Cadereyta de Montes
Construida en 1640. El capitán Alonso de Tovar y Guzmán levantó este sitio, en donde se originó la fundación de la ciudad de Cadereyta de Montes , en Querétaro. Fue restaurada y convertida en Hacienda Tovares Hotel Boutique, Resort Ecuestre y Spa , un complejo turístico de 52 hectáreas, apartado de la ciudad, con espacios al aire libre en un entorno semidesértico.
Foto: Hacienda Tovares
Nada en sus pozas privadas naturales de agua termal o decídete por un paseo en kayak en su lago.
Su restaurante se enfoca en cocina queretana conventual-otomí, que fusiona ingredientes indígenas de la región con las técnicas culinarias de la Colonia.
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Para dar el Grito en un Pueblo Mágico
Desde las 17:00 horas tendrá show ecuestre, callejoneada con mariachi, banquete de antojitos mexicanos, fiesta mexicana con DJ, concurso de trajes típicos mexicanos o disfraces de personajes históricos y pirotecnia.
Contacto
WhatsApp: (442) 109 1228
haciendatovares.mx
Escapada a la Hacienda Zotoluca, en Apan, Hidalgo
El nombre de este “castillo mexicano” es la palabra en náhuatl que significa “lugar donde abundan las palmas”. Fue mandado a construir en 1570 por el virrey Luis de Velazco y Alarcón.
Foto: Hacienda Zotoluca
Combina estilos que van desde la arquitectura colonial del siglo XVII hasta el neogótico, en el cual intervino Antonio Rivas Mercado (autor del “Ángel de la Independencia” de Paseo de la Reforma en la Ciudad de México).
Y para descansar muy a gusto cuenta con 26 elegantes habitaciones de una decoración campirana.
Además, sus huéspedes pueden acceder a la vinoteca, panadería, al restaurante de alta cocina mexicana, además del apiario, granja y huertos frutales. Solicita un vuelo en globo aerostático al staff de la hacienda.
Para dar el Grito
Este año no faltará la tradicional cena de Independencia amenizada con el Ballet Folklórico del Estado de Hidalgo, mariachi, DJ, fuegos artificiales y sorpresas. El código de vestimenta será de traje típico mexicano.
Contacto
WhatsApp: 55 4373 8474
FB: Hacienda Zotoluca
haciendazotoluca.com
Razones por las que debes ir a Hacienda Soltepec, en Huamantla
Por su arquitectura, decoración de época y rincones como su capilla y sus jardines, Hacienda Soltepec , en Huamantla , Tlaxcala , es una bella combinación de pasado y futuro.
Foto: Hacienda Soltepec
Tiene 137 habitaciones de diferentes categorías y temáticas.
Su propuesta gastronómica está al mando de cocineras tradicionales, expertas en el rescate de recetas que nacieron en los fogones de esta misma propiedad.
Las instalaciones de la hacienda incluyen una alberca semiolímpica, un campo de golf orgánico, canchas de tenis, pádel, squash y hasta tiene su propio Museo del Pulque y del Maíz .
Sus actividades: vuelos en globo, cabalgatas , catas maridaje, recorridos guiados a La Malinche, rodadas ciclistas y leyendas nocturnas.
Para dar el Grito
A las 20:00 horas comienza la Noche Mexicana con verbenas populares. Disponen de paquetes con hospedaje y desayuno incluidos.
Contacto
WhatsApp: 55 8060 1193
haciendasoltepec.com
Hacienda Santa Bárbara
Huamantla, Tlaxcala
Santa Bárbara, una de las haciendas más bonitas de Tlaxcala
Para quienes no busquen la fiesta sino desconectarse por unos días, esta hacienda de Huamantla , en las faldas del volcán La Malinche , es una opción, además de un gran spot fotográfico en medio del altiplano tlaxcalteca .
Foto: Hacienda Santa Bárbara
Con una combinación de estilos barrocos rodeada por árboles frutales y magueyes, en la propiedad hay solo nueve habitaciones de estilo rústico, cada una con su propia personalidad de muy buen gusto.
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En su cocina —el hospedaje incluye cena y desayuno— se elaboró un menú de platillos vegetarianos elaborados con productos orgánicos y de temporada, en donde el maíz es el elemento básico. Si quieres incluir carne en tus alimentos, lo puedes solicitar.
Entre sus actividades puedes elegir un taller de nixtamalización o elaboración de oloteras y desgranado de maíz; una cena estilo medieval en su capilla del siglo XVII; la visita a un tinacal para probar pulque; temazcal con plantas medicinales; o una caminata al volcán.
Para dar el Grito
Únicamente habrá una cena tradicional de fiestas patrias.
Contacto
WhatsApp: (246) 196 2570
FB: Hacienda Santa Bárbara Huamantla , Tlaxcala.
Hacienda Vista Hermosa para un fin de semana en Morelos
Se encuentra en San José Vista Hermosa, Puente de Ixtla, en el estado de Morelos. Esta hacienda, construida en piedra y fundada por el mismísimo Hernán Cortés, data del siglo XVI.
Foto: Hacienda Vista Hermosa
Cuenta con 100 habitaciones y suites de un sencillo estilo colonial y lindas vistas a sus jardines.
Lo tiene todo para pasar un gran fin de semana largo: restaurante de gastronomía mexicana, albercas, cancha de tenis, sala de juegos y jardines. Visita sus túneles, la granjita didáctica o elige un paseo a caballo. Está cerca de Tequesquitengo (para actividades de aventura) y de la zona arqueológica de Xochicalco.
Para dar el Grito
Está preparando una fiesta mexicana que se extenderá hasta el día 16 de septiembre, con una cena de tres tiempos, DJ y su propia ceremonia de “El Grito” de Independencia con todo y mariachi.
Contacto
Tel. (734) 342 9040
haciendavistahermosa.com.mx
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