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Uno de los dulces más conocidos, amados y codiciados alrededor del mundo es el chocolate . Y, lo mejor… ¡Tiene su origen en México!, por lo que un museo completamente dedicado a esta delicia no podía faltar en Ciudad de México .
Y ese toque nacional es el que tiene MUCHO (abreviación de Museo del Chocolate ), pues a diferencia de los museos que hay en Colonia (Alemania) o Barcelona, dedicados al chocolate, en este se cuenta de manera inmersiva su origen prehispánico, sin dejar de lado su evolución de manera global y popular.
Recorrido en el Museo del Chocolate
A través de nueve salas conocerás el proceso cronológico del cacao en tierras mexicanas hasta su adaptación europea, la cual lo catapultó a la fama que hoy en día tiene.
Foto: Twitter @ChocolateMUCHO
Las obras de arte y piezas históricas mexicanas, europeas, estadounidenses y asiáticas que se exponen, te acercarán a la importancia de este delicioso producto y las distintas variaciones que se le han hecho en el mundo.
Talleres
El principal fin del museo es una completa inmersión bajo la regla de saborear, oler, escuchar, tocar y mirar , por lo que también se ofrecen talleres con temática variada.
Se han hecho talleres en los se combinan, por ejemplo, tequila y chocolate para aprender a crear fusiones únicas.
También ofrece cursos privados para grupos de no menos de 6 personas.
Foto: Twitter @ChocolateMUCHO
Así también, está el taller del metate , donde aprenderás a moler y a hacer tu propia pasta de cacao.
Prueba varios chocolates
Los visitantes también pueden participar en catas chocolateras .
Foto: Twitter @ChocolateMUCHO
Tendrás oportunidad de saborear varios tipos de mezclas, como la trufa blanca de pepino y limón, chocolate semiamargo con zanahoria, trufa de leche con naranja y rayadura, tablilla de leche de coco con piña, relleno de frambuesa con vodka, licor de cacao y muchas más.
Tienda y chocolatería
Y si no ha sudio suficiente el recorrido, el taller que tomaste o la cata de chocolate, MUCHO dispone de una tienda de souvenirs y muchos chocolates para que los disfrutes en casa.
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Fonda Cacaco es una chocolatería -cafetería especializada en bebidas, platillos y postres en los que el cacao es el rey. Déjate envolver por los aromas y el ambiente de esta casa porfiriana.
Foto: Twitter @ChocolateMUCHO
¿Dónde está el Museo del Chocolate?
Para disfrutar del chocolate y su historia, visita el número 45 de Calle Milán, en la Colonia Juárez , en la Ciudad de México.
¿Qué días abre MUCHO?
El Museo del Chocolate abre de lunes a domingo de 11:00 am a 5:00 pm; la tienda y la cafetería operan los mismos días, pero a partir de las 10:00 am.
Las visitas guiadas solo se hacen de jueves a lunes cada hora y son para grupos máximos de 15 personas.
Foto: Twitter @ChocolateMUCHO
¿Cuánto cuesta la entrada?
El costo de la entrada general es de $75 pesos por persona. Niños a partir de 5 años, estudiantes, maestros, personas con discapacidad y adultos con credencial de INAPAM pagan $50 pesos.
Para los menores de 4 años y miembros del Consejo Internacional de Museos (ICOM) la entrada es gratuita
¿Te vas a perder de una experiencia chocolatera en el país donde nació esta exquisitez? ¡Una imperdible y deliciosa opción!
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