Tequisquiapan recibe una nueva edición de la Feria Nacional del Queso y el Vino. No te puedes perder uno de los principales eventos del estado de Querétaro que reúne bodegas y a productores regionales, nacionales e internacionales, aderezado con un extenso programa cultural, artístico y gastronómico.
Aquí te contamos qué es lo que podrás disfrutar en esta feria, así como sus costos, para que te lances en alguno de los tres fines de semana en los que transcurrirá el evento.
La Feria Nacional del Queso y el Vino 2023 en Tequisquiapan se celebra desde 1976. Poco a poco se ha transformado en un evento reconocido a nivel nacional.
‘Cada vez tiene mayor calidad, gastronomía y más proyectos vitivinícolas’, dice el director de desarrollo y planeación turística de la Secretaría de Turismo de Querétaro, Manuel Aguado. Resalta que la zona del semidesierto queretano es el área vitivinícola más visitada en el país, con aproximadamente un millón de turistas anuales.
El presidente del comité de la feria, Aarón Manzur, comparte que se ha buscado crear un espacio que ayude a entender el consumo del vino como un alimento en la mesa, como ocurre en países europeos, y, al queso, como un buen complemento, todo esto en un ambiente festivo y familiar. ‘Es como ir a un día de campo, un picnic simpático’, puntualiza Manzur.
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El eje principal es el vino, por lo que habrá aproximadamente 31 expositores de todo el país; cerca de la mitad son de Querétaro. Este año, el país invitado es Italia y cada fin de semana habrá una región vitivinícola distinta, con una oferta variada. Por supuesto, habrá catas y venta de productos.
Giovanna Mariotto, jefa de la oficina económica y comercial de la Embajada de Italia, dijo que esta feria es una oportunidad extraordinaria para presentar a los mexicanos los productos típicos italianos, una vía para combatir el fenómeno ‘Italia sounding’, que oferta productos que parecen de Italia pero no lo son.
La industria quesera queretana estará representada por unos 11 expositores, complementándose, por primera vez, con un pabellón gastronómico donde habrá talleres, ponencias, foros, catas maridajes, clases de demostración y cerca de 36 horas gratuitas de contenido, explicó Alejandro Martínez, presidente de la Canirac Querétaro.
A la par, la feria ofrecerá más de 70 eventos musicales: conciertos de saxofón, orquestas sinfónicas, jazz, trova, DJ’s y más. ‘No hay una hora donde no haya un evento musical’, dijo Halina Gama, directora de Turismo de Tequisquiapan.
También habrá un pabellón artístico, sede de distintas pláticas afines, y talleres de pintura a cuadro, mientras los participantes disfrutan de una copa de vino o una degustación de chocolate.
Habrá actividades para niños y una zona infantil.
La Feria Nacional del Queso y el Vino 2023 en Tequisquiapan está programada del 26 de mayo al 11 de junio. Son tres fines de semana: viernes, sábado y domingo de 1:00 p.m. a 9:00 p.m.
Como ya es tradición, la sede es el Parque ‘La Pila’, un bonito espacio con sabinos y ahuehuetes, a un par de calles del centro del pueblo.
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Tequisquiapan está a unas dos horas y media desde la CDMX. Es un plan ideal para pasear un fin de semana.
Acceder a la Feria Nacional del Queso y el Vino tiene un costo de $300 pesos por persona por día. Menores de 1.20 metros no pagan entrada.
Para compra de boletos y consulta de cartelera completa, visita feriadelquesoyvino.com.mx.
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