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El pueblo de Bernal forma parte de los seis pueblos mágicos en Querétaro . Ubicado dentro del municipio de Ezequiel Montes , es uno de los atractivos turísticos más importantes en el estado, por su oferta de hoteles boutique y sus viñedos.
Bernal se fundó el 20 de enero de 1642 con el nombre de Villa de San Sebastián Bernal. Los años lo convirtieron en un lugar de tradición y cultura, provenientes de las tribus otomíes que habitaron alrededor de la peña.
Fue en 2006 cuando fue incorporado al programa de Pueblos Mágicos .
Foto: Secretaría de Turismo de Querétaro
La peña es el atractivo más conocido. Este monolito se creó en la era jurásica debido a las placas tectónicas y a la petrificación de la lava derivada de la erosión. Su altura es de 350 metros y es considerado el tercero más grande del mundo. Además, es la entrada a la Sierra Gorda queretana y conecta con la Huasteca Potosina.
Su popularidad ha hecho que varias escenas de producciones como The Walking Death y el Señor de los Cielos se hayan filmado aquí.
Conoce cuáles son las atracciones que motivan a hacer un viaje a Bernal y en sus alrededores.
Deleita tu paladar con gorditas
La gordita de maíz quebrado es el alimento más importante en Bernal . El 20 de noviembre se organiza una feria dedicada a este platillo.
No es necesario esperar esa fecha para que pruebes la gordipeña (una variente de la original), un gordita en forma del monolito de Bernal . Las preparan en el restaurante Petrona, abierto los sábados de 12:00 pm a 7:00 pm y los domingos de 8:00 am a 5:00 pm.
Foto:La Petrona
El portal de Doña Tere es otro de los restaurantes donde puedes encontrar estas gorditas de maíz quebrado , aunque también tienen sus tradicionales enchiladas de tres moles.
Recorre Bernal en moto
Bernal se encuentra en una zona semiárido y sus alrededores son tan instagrameables que se antoja hacer un recorrido cuatrimoto. La empresa Polaris Mountain ofrece un paseo que incluye guía, seguridad, rutas establecidas y demás. Hay tres paquetes. Cada tour tiene una duración de una hora a una hora y media. Algunos de ellos incluyen cata de vino tinto y visita a un mirador.
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Foto: Polaris Mountain
Si deseas hacer una reservación, puedes hacerlo en su página recorridospolarismountain.com. También puedes comunicarte directamente al (441) 110 3893.
Llega a la cima de la peña
Puedes escalar la peña por tu propia cuenta, pero no podrás llegar hasta la cima, ya que el camino se pone cada vez más peligroso. Para esto la touroperadora Exxi MX hace descensos en rappel en una de las paredes del monolito.
Foto: EXXI CHALLENGE MX
En TripAdvisor puedes encontrar esta oferta desde $2,500 por adulto, aunque el precio puede variar según el tamaño. El costo incluye aperitivos, guía, equipo, almuerzo, desayuno, seguro y transporte. La salida puede ser en Querétaro a las 8 am y la actividad es a las 10:00 am. Aproximadamente terminas a las 2:00 pm, y luego regresas a tu hotel.
Prueba los dulces típicos
Bernal también es tierra tradicional de dulces típicos de leche de cabra, en especial en obleas, natillas y ate. Uno de los lugares obligados es la Casa Museo del Dulce , especializada en la elaboración de estos dulces, así como de algunos vinos, mermeladas y juguetes.
Foto: Dulces Bernal
Además, su museografía cuenta la historia y tradición de los dulces y su proceso de elaboración. La primera parte habla sobre cómo Julio Rodríguez, con leche de cabra, ajonjolí y amaranta, crea el natilla que dio origen a diversos dulces; en la segunda parte del recorrido se explica la fusión de la cocina prehispánica y la europea.
El lugar está abierto al público de lunes a domingo de 10:00 de la mañana a 2:00 de la tarde. La entrada es de $25 pesos.
Restaurante El Mezquite
Este lugar atrae a locales y visitantesporsus recetas tradicionales, así como sus decoraciones naturales llenas de vida y color. Lo mejor es suna vista directa a la peña.
Foto: El Mezquite Restaurante Bernal Qro
Los platillos más conocidos del restaurante son los chiles en nogada, el chile mezquite, la arrachera Bernal y el mole de la casa. Los jueves y viernes son días donde solo sirven gorditas, sopes y quesadillas.
El Mezquite abre de miércoles a domingo, de 9:30 am a 6:30 pm. Encuéntralo en Facebook como: El Mezquite Restaurante Bernal Qro.
Cena romántica en Bernal
¿Buscas algún destino para impresionar a tu pareja? Milo’s Restaurante es la opción que buscas. Está en el Hotel Real de la Peña . Ofrecen una experiencia gastronómica con productos frescos, ya sean lácteos, vinos o carne, provenientes de las granjas de la región.
Foto: Hotel Real de la Peña
Es un lugar de atmósfera cálida, con una terraza para noches románticas bajo la luz de la luna. El restaurante Milo’s abre todos los días, de lunes a jueves de 9:00 am a 5:00 pm, y de viernes a domingo de 9:00 am a 10:00 pm.
Museo de la Máscara
Con tres salas de exposición y una ludoteca, el Museo de la Máscara exhibe una colección de 300 máscaras creadas por artistas de la región de Bernal, de varias partes de México y de otros países.
Puedes encontrar los rostros de personajes históricos, demonios y de personalidades.
Hay una recopilación de máscaras provenientes de África, Norteamérica, Europa, Oceanía y América Latina.
Foto: Secretaría de Cultura de Querétaro
El museo abre de artes a viernes de 11:00 am a 2:00 pm y de 3:00 pm a 6:00 pm; sábados y domingos de 11:00 am a 6:00 pm. La entrada es de solo $10 pesos.
Revive la época del cine mexicano
¿Fan del cine de oro mexicano? En Bernal está el Museo del Cine Nacional . Muestra fotos, premios y películas filmadas por el cinefotógrafo Rosalío Solano , quien filmó varias cintas en el pueblo. El lugar ofrece visitas guiadas, dos salas de exposiciones y una sala de proyección. Está abierto de martes a viernes de 11:00 am a 2:00 pm y de 3:00 pm a 6:00 pm; sábado y domingo de 11:00 am a 6:00 pm. La entrada es de $10.
Foto: Secretaría de Cultura de Querétaro
La finca con mayor producción de vino en México
En el municipio de Ezequiel Montes está la Finca Sala Vivé , una de las vinícolas con mayor producción en la región y la bodega más grande de vino espumoso en México. Freixenet programa recorridos en su cava, cata de vinos y cabalgatas por sus viñedos.
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Foto: Freixenet México
Si quieres conocer más, encuentra sus redes sociales como Freixenet México.
Hospédate en un hotel del siglo XVIII
El Hotel-Boutique Casa Mateo es una experiencia única, pues su edificio, construido en 1758, ofrece una vista hacia la peña y al Templo de San Sebastián. Aquí se han hospedado figuras como el cantante Marc Anthony y el actor Elijah Wood, quien interpretó a Frodo en las películas de El Señor de los Anillos.
Foto: Casa Mateo Hotel Boutique
Además, tiene un muy buen restaurante y una alberca. Está en el centro de Bernal, y a solo 10 minutos en auto de los viñedos más populares en Querétaro .
Haz tu reservación en su página hotelcasamateo.com
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