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Este hermoso y legendario lugar al sur de CDMX esconde más secretos de los que podrías imaginar. No solo es uno de los sitios más antiguos de la capital, Xochimilco también es uno de los más visitados en todo el país y, además es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, debido a sus orígenes prehispánicos y su zona chinampera.
Considerado el único transporte prehispánico que se mantiene vigente, el “lugar de la sementera florida, como se traduce del náhuatl, mantiene la magia y una esencia histórico-cultural que solo quienes han ido a recorrer sus canales pueden describir.
Foto: Kevin. Flikr. Creative Commons
Si piensas que Xochimilco es una fiesta flotante o un destino invadido por hordas de turistas, te estás equivocando. Desde hace algún tiempo, este atractivo de la Ciudad de México ofrece experiencias y recorridos fuera de lo común, para que disfrutes de su verdadera esencia, lejos del ruido y de la imagen clásica de canales llenos de trajineras .
Súmate al plan de estos proyectos con propuestas muy originales para explorar el verdadero Xochimilco...
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7 tours que no te puedes perder en Xochimilco
Arca Tierra es un proyecto con experiencias turísticas y gastronómicas en la Chinampa del Sol , bajo la idea de que las chinampas son el lugar ideal para celebraciones privadas y ocasiones especiales, donde prevalece el cuidado y la conservación de su entorno.
Te contamos a detalle cuáles son tus opciones para vivir las “Experiencias arcanas”,
1. Brunch chinampero
Foto: Arca Tierra
Ve por el brunch preparado por don Francisco, el cocinero de la Chinampa del Sol. Su menú de temporada incluye puras delicias preparadas con maíz criollo, como las gorditas de Chalito de cerdo y tlacoyos.
Tienes que probar también su ensalada de la chinampa , elaborada únicamente con productos de la misma chinampa. Habrá cafecito y cervezas. Incluye una charla, un rápido paseo po r Arca Tierra y el recorrido en trajinera . La duración es de 3 horas aproximadamente.
2. Amanecer Chinampero
Foto: Arca Tierra
El paisaje es de ensueño. Lo único que rompe el silencio es el sonido del agua al chocar con el remo, el viento, el revoloteo de las aves. La neblina le da un estilo de acuarela a la vista. Sale el sol. La luz es anaranjada. La vista que tendrás de l amanecer desde los canales de Xochimilco es irrepetible.
En la Chinampa del Sol te espera un desayuno con café incluido. Ocasionalmente, en esta actividad participan chefs invitados. Duración: 3 horas.
En la su página oficial www.arcatierra.com, puedes reservar estas y otras experiencias.
3. Recorrido en kayak
Foto: Recorridos en Kayak Xochimilco
Recorridos en Kayak Xochimilco te lleva a aquellos rincones poco transitados de Xochimilco o a los lugares más emblemáticos, depende de tus intereses y del número de personas que vayan contigo.
Puedes visitar la Isla de las Muñecas , el famoso castillo y otros lugares con vistas irrepetibles para que puedas tomar fotos.
Los tours en kayak comienzan a las 6:00 am. Sí, hace frío, pero estar en Xochimilco cuando los turistas están ausentes y amanece es el regalo para los pocos valientes que se atreven a madrugar.
Los recorridos en kayak se realizan de lunes a domingo y puedes incluir un rico desayuno en una chinampa.
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Eso sí, te recomendamos llevar un impermeable. A la hora de sentarte, te puedes mojar.
Búscala en Facebook como "Recorridos en Kayak Xochimilco” o llama al 55 3203 2141.
¿Qué más hacer en Xochimilco?
Otro proyecto en Xochimilco es Siddhi Glamp , un espacio que genera actividades tanto de relajación, de aventura y hasta degustaciones.
También ofrecen vivir el amanecer en Xochimilco a bordo de una trajinera o de un kayak . Incluye un desayuno completo. Puedes hacer camping con tus amigos o en familia, rentar su domo geodésico para acampar con todas las comodidades, así como rentar todo el espacio para eventos especiales.
Estas son algunas de las actividades:
4. Cata mezcalera
Foto: Nahima Aparicio. Unsplash
Incluye un recorrido en trajinera, la visita a una chinampa en donde te esperan antojitos mexicanos, mariachi y una cata de mezcal. Para complementar tu día, puedes rentar un kayak, encender una fogata y comprar micheladas y refrescos.
En esta experiencia podrás recorrer los canales de Xochimilco en una trajinera, mientras disfrutas de un delicioso buffet de pizzas, con ensaladas y pasta. El tour incluye cervezas entre otras bebidas.
6. Experiencia para enamorados
Este tour todo incluido contempla un recorrido en trajinera, visitar una chinampa, un paseo en kayak y el plus: un desayuno, comida o cena romántica.
Todos los tours pueden incluir visitas a ajolotario o a la Isla de las Muñecas , rentar espacios para eventos, visitar el temazcal, vivir una tarde de cine camping, e incluso, rentar cabañas , camping o glamping , así que lo puedes personalizar a tu antojo.
Llama al 55 1409 55 97.
7. Visita un ajolotario
Foto: Nathan Guzman. Unsplash
El Centro de Investigaciones Biológicas o Acuícolas ( CIBAC ) es un proyecto serio, dirigido por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). A través de una visita guiada, investigadores y alumnos te llevan a un encuentro con el fantástico ajolote , un tesoro de México que desafortunadamente está en peligro de extinción.
Conoce todo sobre esta especie endémica de México, incluido el cuidado que debe tener para que pueda sobrevivir.
Es necesario hacer cita al correo cibac.uam@gmail.com
Hay muchos recorridos para conocer ajolotarios en Xochimilco. Tu pago ayuda a la preservación de esta especie. Sin embargo, es tu responsabilidad contratar un touroperador con buenas prácticas ambientales y los permisos correspondientes.
Uno más: Descubre los canales secretos
Foto: Jay Galvin. Flikr. Creative Commons
Esta es una de las experiencias exclusivas que ofrece Airbnb . A bordo de un cayuco , José Manuel te guía por los canales secretos que solo conocen los chinamperos y la gente local. Más que un tour es un viaje en el tiempo, de chinampa en chinampa para aprender los secretos de estos jardines flotantes.
El tour se enfoca en el pueblo de San Gregorio Atlapulco . Conoce sus tradiciones y costumbres y remata el día botaneando tlacoyitos, tamales, cocoles, pulque, hidromiel y mezcal, aunque también puedes elegir un café de olla.
Este viaje se llama Jardines Flotantes Prehispánicos y Tradiciones Festivas Mexicanas. Encuéntralo en las experiencias de Airbnb
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