La (Profeco) publicó en la Revista del Consumidor de este mes un estudio exhaustivo sobre los quesos americanos disponibles en el mercado mexicano.

El análisis evaluó la calidad, y precio de 40 productos de 16 marcas diferentes.

Según la Profeco, solo cuatro quesos americanos económicos pasaron todas las pruebas de calidad y contenido nutricional. El queso americano de Vaca Blanca se destacó como el mejor opción económica, con un contenido de proteínas del 14.4% y un precio de solo 20 pesos por 140 gramos.

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En cuanto a las imitaciones de queso americano, la Profeco encontró que solo dos productos cumplieron con los estándares de calidad y contenido nutricional.

La imitación de queso americano de Lacti Bu se destacó como una de las mejores opciones, con un contenido de proteínas del 2.6% y un precio de solo 10 pesos por 126 gramos.

El estudio también reveló que algunos quesos americanos contienen grasas añadidas y no cumplen con los estándares de calidad establecidos por la Norma Oficial Mexicana (NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018).

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La dependencia advirtió a los consumidores que es importante verificar la etiqueta de los productos para asegurarse de que contienen proteínas y grasas de origen lácteo.

En resumen, la Profeco recomendó a los consumidores elegir quesos americanos que cumplan con los estándares de calidad y contenido nutricional, y que sean transparentes en su etiqueta.

Los consumidores pueden consultar la Revista del Consumidor para obtener más información sobre los mejores quesos americanos del mercado mexicano.

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Mejores quesos americanos según Profeco

  1. Vaca Blanca: 14.4% de proteínas, 20 pesos por 140 gramos
  2. Lacti Bu: 2.6% de proteínas, 10 pesos por 126 gramos
  3. Del Rancho: 1.4% de proteínas, 11 pesos por 126 gramos
  4. Kirkland Signature: 18.8% de proteínas, 189 pesos por 1.36 kilogramos

Recuerda verificar la etiqueta de los productos para asegurarte de que contienen proteínas y grasas de origen lácteo.

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desa/mgm

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