Los trabajadores de Starbucks en Estados Unidos iniciaron una huelga el pasado 20 de diciembre tras denunciar el bajo salario y las condiciones laborales en las que ejercen.
Por lo que, en el sexto día de protesta han surgido dudas sobre el manejo de Starbucks en México y como opera fuera de EU.
La presencia de Starbucks en México es innegable, con casi 800 tiendas en 61 ciudades del país. Pero detrás de esta expansión se encuentra el Grupo Alsea, un gigante en la industria de restaurantes y comercio minorista en América Latina.
Con sede en México, el Grupo Alsea ha crecido hasta convertirse en una de las compañías líderes en la región, con presencia en México, Colombia, Chile, Argentina, Brasil y España.
Su cartera diversificada de marcas incluye Domino's Pizza, Burger King, Chili's Grill & Bar, P.F. Chang's, entre otras.
Recientemente, algunos usuarios de redes sociales hicieron un llamado a no consumir más las bebidas de la cafetería Starbucks, con el hashtag #AdiósStarbucks, debido a los comentarios del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, sobre la construcción de un muro en la frontera con México.
Sin embargo, es importante destacar que detrás de Starbucks se encuentra Alsea, una firma 100% mexicana.
En 2013, Alsea adquirió el 18% de los papeles que le faltaban para tener el control total de la marca en México. Desde entonces, Café Sirena, dueña de Starbucks en México, es propiedad total de Alsea. La empresa mexicana tiene permiso de usar la marca estadounidense hasta 2037.
Por esta razón es que no se ha dado una huelga de trabajadores en México, ya qué no existe un sindicato aquí. Además, no es la misma empresa reguladora en México y en Estados Unidos.
Alsea es una empresa líder en la industria de restaurantes y comercio minorista en América Latina, con más de 67 mil empleados en todo el mundo, de los cuales 44 mil corresponde a México.
La compañía también cuenta con la distinción de Empresa Socialmente Responsable y tiene operaciones en Argentina, Chile, Colombia, Brasil y España.
desa/mgm