¿Amante del chocolate? Conoce estos cinco proyectos chocolateros orgullosamente mexicanos
La afamada chef tabasqueña nos cuenta la historia detrás de su concepto culinario denominado concierto comestible
Descubre cuáles son las comidas que no pueden faltar en tu noche mexicana
Esta maravillosa infusión está colmada de ingredientes cuidadosamente seleccionados para transformar tu piel de adentro hacia afuera
Disfruta de este icónico platillo sin gastar de más en cadenas de restaurantes, almacenes departamentales y tiendas de autoservicio
Los transformadores del cacao crean relaciones en el campo, transforman el cacao en chocolate y ofrecen un producto que realmente alimenta a los consumidores
Menú06/09/2024
La historia del cacao y el chocolate
Desde el origen sagrado del cacao hasta la llegada de las grandes marcas que hoy dominan el mercado global, recorre la gloriosa historia de este fruto
El chef y chocolatero mexicano nos cuenta cómo comparte su pasión por el chocolate en su proyecto homónimo
Este libro es un fascinante recorrido visual y narrativo a través del reino de los hongos en el centro de México
Michelle Fridman, secretaria de Fomento Turístico de Yucatán, nos habla de los logros que deja su administración al apostar en la gastronomía