![California: prácticas sustentables en sus viñedos para salvar al planeta](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/3VQL6ZZWCVB4HJPKUVG2YHRHSM.jpg?auth=653a3c746cf75618f3df44956078e87fd7430ce45dd59c0d36889920c0462036&smart=true&width=370&height=267)
![California: prácticas sustentables en sus viñedos para salvar al planeta](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/3VQL6ZZWCVB4HJPKUVG2YHRHSM.jpg?auth=653a3c746cf75618f3df44956078e87fd7430ce45dd59c0d36889920c0462036&smart=true&width=370&height=267)
![Tras el ilegal dinero de García Luna](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/FSTN2SLCDZE25MP7NB36ZZS2PA.jpg?auth=2add1697f87d3ecb8d5402416eb91eb5b51620398a3106240b9648a5f350c44a&smart=true&width=370&height=267)
México planteó su derecho de recuperar activos obtenidos de manera ilícita
![Julián Martínez: la cocina, un oficio que se hereda](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/OOSXJPNC6RAF5FI4I3PPUO2OTQ.jpg?auth=ce241f37ed8d257776ebf9e499a1547586ae9ef7ed68f9aa2a9b7a0981135694&smart=true&width=370&height=267)
La cocina, un oficio que los hijos de Julián decidieron tomar como forma de vida siguiendo su ejemplo, una familia que podemos encontrar en Sepia, uno de nuestros restaurantes italianos favoritos
![Yoli Tortilleria, es parte de los reconocidos por el premio James Beard Awards](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/P3UC44HZC5BOPEZYFQOW4YHDNM.jpg?auth=b0578328072f490a38cc5b94767ebee43ff83518c1c8626f68f2388f203908fc&smart=true&width=370&height=267)
La tortillería basada en Kansas, Estados Unidos ha sido uno de los negocios gastronómicos reconocidos por este prestigioso certamen que viibiliza no solo lo bien hecho, sino también aquellos lugares que tengan un impacto en su comunidad
![Un año de alternancia en Hidalgo](/pf/resources/website/eluniversal/image_placeholder.png?d=789)
En las elecciones del domingo pasado se refrendó que México es un país plural y diverso
![Finalmente, se hizo justicia](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/FSTN2SLCDZE25MP7NB36ZZS2PA.jpg?auth=2add1697f87d3ecb8d5402416eb91eb5b51620398a3106240b9648a5f350c44a&smart=true&width=370&height=267)
![El mejor vino blanco del mundo es mexicano](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/DQSQA3PEABEHHILQFHCWDP5MTQ.jpg?auth=&smart=true&width=370&height=267)
El vino blanco "revelación" del Concours Mondial de Bruxelles de este año es mexicano. conoce a esta etiqueta ganadora y el resto de vinos mexicanos que se ganaron una medalla en este certamen de cata a ciegas
![Valonia, el terruño belga donde nacen grandes espumosos](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/GJZHII4UTVD3FCAEKI2XZR63PE.jpg?auth=&smart=true&width=370&height=267)
Una región poco explorada en cuanto a vino se refiere
![Esto es lo que puedes comer en el mercado Jamaica](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/U6GGUTDXZNDTFGB3QARQ7VK5BM.jpg?auth=&smart=true&width=370&height=267)
El mercado que además de flores, nos regala tacos, postres y antojitos de street food que no decepcionan
![Conoce a Charlie Arturaola, el experto en vino que recorre el mundo](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/XBTEN35LXVASXPUOJOMQNYHQJA.jpg?auth=&smart=true&width=370&height=267)
El uruguayo que viaja por el mundo para presentarnos los diferentes terruños y maneras de ver al vino