![Café de corazón chiapaneco](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/RDMYKE6I3FD5HORXZVBI2OW45E.jpg?auth=&smart=true&width=370&height=267)
Café de corazón chiapaneco
De notas dulces y viva acidez, este grano llamado Tanim estará en 60 países por tiempo limitado.
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¿Qué cocina no la tiene en su alacena? Con ella acentuamos los sabores de la comida, es necesaria para la preparación de salmueras y para conservar carnes, pescados
Ya están por llegar los días de carne al carbón: los tacos de nopales con queso derretido, cortes jugosos acompañados de una buena salsa molcajeteada. Estos son algunos tips para una rica parrillada
Si eres intolerante a la lactosa, la leche de arroz es un gran sustituto
Este infalible del desayuno sabatino tiene primos distantes en muchos países: todos deliciosos.
He aquí algunos famosos que se dicen adictos a nuestra gastronomía y hasta la cocinan... a su muy particular estilo
Con un aproximado de metro y medio de largo, este plato de fiesta huasteca puede compartirse hasta con 100 personas
El acceso era por membresía y ésta se otorgaba por medio de una invitación, donde se tomaba en cuenta el abolengo, la ocupación y la reputación del individuo.
Ya viene la tamaliza,y en las delegaciones de Coyoacán y Cuauhtémoc con motivo de la Candelaria habrá ferias de tamales de diversas regiones del país en donde los visitantes podrán comer y comprar.
El prestigioso evento, exclusivo para profesionales de la industria, llega al país con la primera edición de Sirha México.