En Estados Unidos, las fuentes de soda son un punto de reunión desde 1950 a donde se recurre por helados y refrescos. ahora este gusto cultural estará impreso en estampillas postales
Menú23/02/2016
Los blancos de Rueda son DO
Desde hace casi cuarenta años, Castilla y León protegen a la verdejo, una cepa blanca de mucha frutalidad en boca
Su mejor amigo, hobbies, escándalos... Conoce los secretos mejor guardados del actor nominado al Oscar por 'The Revenant'
Menú19/02/2016
Comerse al mundo en un sólo plato
Reciclar, ser amigable con el medio ambiente y conocer la gastronomía de otros lugares son los puntos principales de Plate Proyect
Menú18/02/2016
¿El pork belly está de moda?
Con gran presencia en restaurantes, está en las entradas, en sandwiches, plato fuerte, o en sopas. Es crujiente en la superficie y cada bocado es tan tierno que se deshace en la boca
Menú16/02/2016
La samba se va a Francia
Brasil se va el próximo año a la final Bocuse d´Or en Lyon, Francia
Menú14/02/2016
Regresa a los básicos: Red Velvet
El pastel red velvet es una versión roja de un bizcocho y se consideraba como “comida del diablo”. De cremoso chocolate, su origen se encuentra en el sureste estadounidense
Menú13/02/2016
El vodka: versatilidad bajo cero
¿Quién iba a pensar que de una papa saliera el “agua de vida”esencial para todo tipo de coctelería?
Habrá intercambio de platillos por dos semanas entre Fonda Fina y Fonda Mayora
Menú11/02/2016
Promesas de la cocina
Latinoamérica se debatirá en dos concursos de talla internacional