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Arrancar un viñedo de toda una vida, Hugo D´Acosta nos presenta el giro de tuerca a Piedra de Sol
El cambio climático le jugó mal a las vides de Chardonnay que el enólogo mexicano tenía en su viñedo. Decidió empezar de cero y así continuar con la historia de Piedra de Sol, una de sus etiquetas emblemáticas