![Prepara un aguachile de kampachi con gravlax de café](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/XKFXMMQ6CZH5JPAX2FYOC2S5AE.jpg)
![Prepara un aguachile de kampachi con gravlax de café](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/XKFXMMQ6CZH5JPAX2FYOC2S5AE.jpg)
![A propósito del Día Mundial de la Alimentación, datos curiosos sobre nuestra dieta y la milpa](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/5GE3KAIJY5AMLP73ABDEMODEFA.jpg)
A propósito del Día Mundial de la Alimentación, datos curiosos sobre nuestra dieta y la milpa
Hoy celebramos un día en el que reflexionamos sobre el derecho a una alimentación sana, suficiente
![Prepara este filete de res con un toque de café](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/OWFTHVDFARHFJIIMDZ543ZN6BM.jpg)
El café no solo se bebe, en la cocina puede resultar un ingrediente extraordinario, el chef Mikel Alonso, nos comparte una interesante y deliciosa receta
![¿Cómo comer nopales crudos?, disfruta de su textura y color verde esmeralda](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/O6DTOJMU4JH77PI65L2QO7GLPA.jpg)
Aprende a desflemar a los nopales con esta técnica, ahorrarás gas y los disfrutarás de manera diferente
![Fabián Delgado, un cocinero tapatío con mucha jiribilla y sazón](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/DQDZTFDIN5BNTAP6EIHBSAPRTY.jpg)
Una cocina creativa y de apapacho, es lo que podemos esperar de Fabián, un chef que forma parte de la escena tapatía
![Justin Bieber y otros famosos en el negocio de la marihuana](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/APCPMKPZK5EUDGJX53AOHJPY4U.jpg)
Estos famosos han decidido apostar por emprender en la venta de la cannabis, destacando sus usos medicinales y recreativos
![Hornea un pie de manzana al estilo americano](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/BZ3NHB24XBD6ZD65DE6TXSSOYI.jpg)
La chef repostera Bianca Castrocerio nos comparte su receta de pie de manzana, con una masa rústica y fácil de hacer
![Esto cuesta comer en los 3 mejores restaurantes del mundo](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/34XQSFJCX5ANHJLDNZREJKFRJE.jpg)
Esta semana se develaron a los mejores restaurantes del mundo de acuerdo a la lista 50 Best, ¿Reservarías una mesa en ellos?
![Celebridades a las que no les ha ido muy bien con las cirugías](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/GJ7HXTWCUBDEDDZRN3BQBFVTAU.jpg)
Conoce qué otros famosos, además de Linda Evangelista, han sufrido las consecuencias de una mala intervención
![En Coahuila hay buen vino, conoce estas 4 bodegas](https://cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/T7W76YX7BFDQBPSCS4M57FYOKU.jpg)
Entre dinosaurios, membrillos y cabrito hay viñedos que ponen al vino mexicano en alto