Durante nuestra estancia en Rosewood Mayakoba, conocimos a Rosalía, una cocinera tradicional maya que le dio la vuelta al mundo gracias a su aparición en una serie gastronómica de Netflix

Una ensenadense que nunca imaginó que su profesión estuviera relacionada a la tierra, el campo y el vino. Conoce a la mujer que abrió brecha en una profesión en donde solo se llega con disciplina y estudio