pierre.rene@eluniversal.com.mx
Navenchauc, Chis.— En la pequeña comunidad tzotzil del municipio de Zinacantán, Francisco Pérez y su esposa María Santis iniciaron hace dos años la producción de flores de astromelias con el objetivo de mejorar su calidad de vida.
Con una inversión inicial de 210 mil pesos y apoyados por el programa Opciones Productivas de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), los invernaderos hoy benefician a siete familias y emplean a otras 20 personas.
Francisco explicó que cuando inició el proyecto de invernadero de flores de astromelias, en 2013, sólo producían tres especies, es decir, las que tenían los colores más populares, como la blanca, la fucsia y la enchilada, pero este año se pudo llegar a 25 colores.
Las cuatro hectáreas de astromelias producen entre mil y mil 500 manojos de esta flor cada semana, con un valor de 10 pesos cada uno.
Con su proyecto, Francisco y María comercializan sus flores en Tabasco, Veracruz, Campeche, Yucatán, Chiapas, Puebla y Distrito Federal.
María comentó que si bien el proyecto de invernadero ofrece empleo a la comunidad y permite a las siete familias desarrollarse y mejorar su calidad de vida, también implica que las mujeres tengan el doble de trabajo, ya que deben también realizar los quehaceres de la casa.
“En la mañana preparamos la comida. Después de almorzar empezamos a trabajar, cortamos la flor, la limpiamos y volvemos a sembrar”, explicó la mujer.
Señaló que los jornaleros reciben un salario diario de 140 pesos y que el invernadero está en un proceso constante de reinversión, con la finalidad de hacer crecer la empresa y darle mayor beneficio a la comunidad.
En su gira por Navenchauc, que significa en tzotzil Casa de Rayos, el titular de la Sedesol, José Antonio Meade, le ofreció a la familia Pérez-Santis un cheque de 200 mil pesos para que pueda continuar con el desarrollo de su invernadero y contrate a más personal.
“Lo que hace falta en el desarrollo de este proyecto es la posibilidad de instalar un sistema de riego, lo que va a ser posible con este cheque. Es un invernadero que funciona bien y el apoyo para la instalación del sistema de riego le va a permitir un mayor crecimiento”, expuso Meade Kuribreña al explicar la importancia de los recursos que entregó.
Desde 2013, la Sedesol financió mil 23 proyectos productivos de diferentes tipos, con una inversión total de 210 millones de pesos.
Entre los planes, explicó Aldo Pavón, director general del programa Opciones Productivas, se encuentran producciones de café, jitomate, granadilla y también a señoras bordadoras de vestidos tradicionales de color morado, conocidos como nahua para las mujeres y púcuil para los hombres.
Agregó que en Chiapas la Sedesol se ha enfocado especialmente en financiar proyectos relacionados con la producción de café y de flores, los principales productos cosechados en este estado.
