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El gobierno local impartió un curso de capacitación especializada a productores del campo capitalinos, para cumplir con el derecho que tienen de recibir asistencia técnica, herramientas e información sobre el uso de las tecnologías para aumentar sus cultivos.
La coordinadora de Capacitación de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), Rocío Bárcena Molina, refirió que a través del curso “Productos para la industria cosmética a base de nopal” los campesinos podrán darle un valor agregado a sus cultivos.
En el curso, a los productores se les enseñó a elaborar crema corporal (en diferentes consistencias: pomada, líquida o sólida) y gel antibacterial.
Detalló que 90 por ciento del curso fue práctico y el resto teórico, a fin de que los productores conocieran los instrumentos y su uso, así como la distribución de un laboratorio, las medidas para la elaboración de los productos y la función y los porcentajes de cada uno de los ingredientes.
A través de un comunicado, la funcionaria capitalina precisó que la capacitación duró 20 horas, en la cual participaron productores de nopal y frutales de las delegaciones Milpa Alta, Tlalpan, Tláhuac y Xochimilco.
Bárcena Molina agregó que este curso fue impartido en colaboración con el Instituto Tecnológico de Milpa Alta, y en próximos meses se replicará y tendrá más duración, ya que fue muy solicitado por los productores.
