Más Información
Ingredientes // 4 porciones
Preparación
- 1. Pela y corta en rodajas las zanahorias
2. Ponlas a cocer con dos tazas de agua durante 15 minutos en una olla de presión o hasta que se suavicen
3. Una vez cocidas, cuela y coloca junto con el resto de los ingredientes, menos la mantequilla, en la licuadora.
4. Licúa por al menos cinco minutos o hasta que consigas una mezcla honogénea y cremosa. Una vez lista pásala a una cacerola con la mantequilla. Sazóna a tu gusto y llévala a hervor.
5. Sirve al momento con crotones o galletas sabor a queso. ¡Disfruta!
